Alois Gölles Pear Balsamic Vinegar 0,25l

Mooi Cadeau

Deze wijnen zijn perfecte cadeaus voor wijnliefhebbers en verzamelaars.

Verzamelbaar

Deze wijnen zijn ideaal om te bewaren. Ze zullen, indien op de juiste manier bewaard, in kwaliteit verbeteren en wellicht in waarde toenemen.

Biologische wijn

Deze wijnen zijn of biologisch, biodynamisch of duurzaam gemaakt.

Cult wijn

Deze wijnen hebben (in de wereld van wijnliefhebbers) een status van cult verworden door beperkte beschikbaarheid en hoge kwaliteit.

Boetiek wijn

Deze wijnen worden gemaakt door kleine producenten, die artisanaal te werk gaan.

Schroefdop

Deze wijnen zijn afgesloten met een schroefdop.

€ 13,95
Over dit product

Specificaties

type Olijfolie & azijn
Regio / streek Steiermark
Land Oostenrijk
inhoud 0,25

Details

Deze balsamieke appelazijn wordt in huize Gölles nog traditioneel gemaakt. Het appelsap wordt ingekookt en gegist, waarna het minimaal 8 jaar in houten vaten wordt gelagerd. Daarbij verliest het telkens water door natuurlijke verdamping. De azijn win t op deze manier aan concentratie, mineraliteit en aromatische kracht. De zoetige smaak dankt de azijn aan de eigen vruchtensuikers, er wordt nooit iets aan toegevoegd.
Beoordelingen

Reviews

Wees de eerste om dit product te waarderen

Alleen geregistreerde gebruikers kunnen beoordelingen schrijven. Log in of registreer

{{var product.name}} is toegevoegd aan de bestelling.

Verder winkelen
Naar kassa en afrekenen