Alois Lageder - Alto Adige Merlot 1/2

De Alois Lageder Alto Adige Merlot is een wijn uit de regio Alto Adige in Noord-Italië. De wijn wordt gemaakt van 100% Merlot druiven die op een hoogte van 600-800 meter boven de zeespiegel worden geteeld. De druiven worden handmatig geplukt en ondergaan een zachte persing voordat ze worden vergist. De wijn rijpt vervolgens gedurende 12 maanden in barriques van Franse eik. De Alois Lageder Alto Adige Merlot is een volle wijn met een diep rood fruitaroma, met tonen van cassis, bramen en een vleugje eik. De smaak is zacht en rond met een goede balans tussen zuurgraad en tannines. De afdronk is lang en aangenaam. De wijn is het best te serveren bij gerechten met rood vlees, wild of kaas. Het is ook perfect om te drinken als aperitief of bij een gezellige borrel. De optimale drinktemperatuur voor de Alois Lageder Alto Adige Merlot is tussen de 16-18 graden Celsius.