Alois Lageder - Löwengang Cabernet

Nog %1 beschikbaar
Lageder Alois Lageder is een synoniem voor de hoogste kwaliteitsstandaard in wijnbouw en vinificatie. Het bedrijf is opgericht in 1823 en wordt momenteel geleid door Alois Lageder, samen met zijn zoon Alois Clemens Lageder. Hiermee vertegenwoordigen zij de vijfde en zesde generatie van de familie. . . .

Meer over deze producent

Specificaties

Meer informatie
Fiche Download product fiche
Druivenras(sen) Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
Afsluiting Kurk
Regio Alto Adige
Smaaktype Vol en houtgelagerd
Inhoud 0,75
Producent Lageder
Land Italië

Details

Lageder krijgt het voor elkaar om jaarlijks een kwaliteitsslag te maken. In de wijngaarden wordt nagenoeg uitsluitend biologisch-dynamisch gewerkt. De etiketten op de flessen zijn hiermee in lijn. Ze vormen een mooie symbolische brug tussen de wijnga ard en kelder enzerzijds en de wijn in het glas anderzijds. Deze uitzonderlijk mooie wijnen blijven ons verbazen en vormen al vele jaren het fundament van onze collectie. De prestigieuze Tenutæ serie is 100% biologisch-dynamisch en Demeter gecertific eerd!

smaakimpressie

Diepe, intense kersenrode kleur. Zuiver en expressief van geur, met rijpe fruitaroma’s van kersen en zwarte bessen, aangevuld met specerijen (witte peper) en elegant hout. Vol van structuur, met een goede fruitconcentratie, goed geïntegreerde tannines en hout, en een lange, boeiende finale.

vinificatie

De druiven worden zorgvuldig geperst, waarna ze spontaan gisten dankzij de op de schil en in de kelders aanwezige gistcellen. De gisting vindt plaats gedurende 18 dagen in RVS tanks, waarna de jonge wijn nog 18 maanden wordt opgevoed in Franse (Alliers en Nevers) eikenhouten vaten (1/3 nieuw).

Meer van deze producent: