Bodega Virgen de la Sierra - Cruz de Piedra Blanco Macabeo

Mooi Cadeau

Deze wijnen zijn perfecte cadeaus voor wijnliefhebbers en verzamelaars.

Verzamelbaar

Deze wijnen zijn ideaal om te bewaren. Ze zullen, indien op de juiste manier bewaard, in kwaliteit verbeteren en wellicht in waarde toenemen.

Biologische wijn

Deze wijnen zijn of biologisch, biodynamisch of duurzaam gemaakt.

Cult wijn

Deze wijnen hebben (in de wereld van wijnliefhebbers) een status van cult verworden door beperkte beschikbaarheid en hoge kwaliteit.

Boetiek wijn

Deze wijnen worden gemaakt door kleine producenten, die artisanaal te werk gaan.

Schroefdop

Deze wijnen zijn afgesloten met een schroefdop.

€ 6,95
+
-
Over de wijn

Specificaties

Smaaktype Fris, medium body, elegant en aromatisch.
Druivenras Macabeo
Regio / streek Calatayud
Land Spanje
Oogst 2015
Serveertemperatuur 10 tot 12°C
Opleg potentieel Jong drinken.
inhoud 0,75

Details

Smaakimpressie
Licht strogeel van kleur. Aromatische wijn met herinneringen aan citrusvruchten en banaan. Goed evenwicht in de mond, sappig, fris, breed en zacht.

Vinificatie
Na het ontstelen van de trossen worden de druiven geperst. De sappen krijgen even de tijd om via bezinking helder te worden, waarna de alcoholische gisting bij 15 tot 16°C plaatsvindt. Er volgt geen malolactische gisting, om de wijnen fris te houden. Na een koude stabilisatie wordt de jonge wijn gefilterd en gebotteld.

Culinair Advies
Bijzonder lekker als aperitief, terras- of loungewijn. Aan tafel een goede begeleider van zeevis, mediterrane rijstgerechten en zeevruchten. Ook aanbevolen bij verse of half gerijpte Spaanse geitenkazen, bijvoorbeeld Garrotxa, al dan niet met wat ‘extra virgen’ olijfolie geserveerd.

Wijnhuis

Het geesteskind van de Nederlandse geoloog Louis Geirnaerdt. Samen met zijn vrouw Eugenie brengt hij menig betaalbare en smakelijke wijn naar wijnliefhebbers over de hele wereld. Dit zijn hun wijnen voor alledag. Lekker ongecompliceerd, maar erg goed en gemaakt van zeer oude bush vines. Het Britse wijnmagazine Decanter selecteerde hun rode Cruz de Piedra als een van de vijftig ‘koopjes’ van de wijnwereld. Alle wijnen van dit wijnhuis...

Druivenras

Macabeo
Alle wijnen met deze druif...

Beoordelingen

Reviews

Wees de eerste om dit product te waarderen

Alleen geregistreerde gebruikers kunnen beoordelingen schrijven. Log in of registreer

{{var product.name}} is toegevoegd aan de bestelling.

Verder winkelen
Naar kassa en afrekenen