Bodegas Hidalgo La Gitana - Manzanilla Pastrana
€ 22,00
Hidalgo La Gitana, desde 1792
Bodegas Hidalgo La Gitana is een van de oudste wijnhuizen van Spanje, opgericht in 1792. De familie Hidalgo, de achtste generatie inmiddels, staat nog steeds aan het roer van dit sherryhuis. Ze varen hun eigen koers en doen dit al 225 jaar met succ . . .
Specificaties
| Fiche | Download product fiche |
|---|---|
| Druivenras(sen) | Palomino |
| Afsluiting | Kurk |
| Regio | Jerez |
| Inhoud | 0,75 |
| Producent | Bodegas Hidalgo |
| Land | Spanje |
Details
Bodegas Hidalgo La Gitana's Manzanilla Pastrana is een manzanilla-sherry uit de stad Sanlúcar de Barrameda in Andalusië, Spanje. Het wordt gemaakt van de palomino-druif en ondergaat een natuurlijke fermentatie en veroudering onder een laag van flor, een natuurlijke schimmel die alleen voorkomt in deze regio. Deze specifieke manzanilla heeft een lichtere smaak dan andere sherry's, met tonen van amandelen, noten en een zoute afdronk. Het wordt vaak geserveerd als aperitief of bij visgerechten.
