Bodegas Jalón - Rioja Peña Aldera Crianza
€ 14,95
Nog %1 beschikbaar
Bodegas Jalón is een klein familiebedrijf in de Rioja, met circa 10 hectare aan wijngaarden. De wijnstokken worden met buitengewoon veel zorg onderhouden, de bodem wordt biologisch bewerkt, er worden dus geen herbiciden, pesticiden of synthetische meststoffen gebruikt. Bodejas Jalón heef . . .
Specificaties
| Fiche | Geen fiche beschikbaar |
|---|---|
| Druivenras(sen) | Tempranillo |
| Afsluiting | Kurk |
| Regio | Rioja |
| Smaaktype | Medium bodied, aromatisch en houtgelagerd |
| Inhoud | 0,75 |
| Producent | Bodegas Jalón |
| Land | Spanje |
Details
Nieuw in het assortiment! Deze volbloed biologisch Rioja, sappig, vol, zwoel en met karakter. Naast de tempanillodruif wordt ook nog 15% graciano gebruikt. Na het kneuzen van de druiven zijn de steeltjes verwijderd en hebben de druiven een lange maceratie of inweking gehad. Dit resulteert in meer smaakaroma's (polyphenolen), het geeft de wijn niet allen meer kleur, maar ook meer materie (dikte), meer rondheid en complexiteit en finesse. Bovendien blijft de wijn langer houdbaar. Pena Aldera Crianza heeft 14 maanden op Amerikaans Eiken gelegen.