Casarena - Malbec 505 2019

Mooi Cadeau

Deze wijnen zijn perfecte cadeaus voor wijnliefhebbers en verzamelaars.

Verzamelbaar

Deze wijnen zijn ideaal om te bewaren. Ze zullen, indien op de juiste manier bewaard, in kwaliteit verbeteren en wellicht in waarde toenemen.

Biologische wijn

Deze wijnen zijn of biologisch, biodynamisch of duurzaam gemaakt.

Cult wijn

Deze wijnen hebben (in de wereld van wijnliefhebbers) een status van cult verworden door beperkte beschikbaarheid en hoge kwaliteit.

Boetiek wijn

Deze wijnen worden gemaakt door kleine producenten, die artisanaal te werk gaan.

Schroefdop

Deze wijnen zijn afgesloten met een schroefdop.

NK
2020

Deze wijn is beoordeeld door een onafhankelijke jury. De schaal van deze individuele, onafhankelijke jury's is als volgt opgesteld:

RP - Robert Parker - schaal tot 100 punten
WS - Wine Spectator - schaal tot 100 punten
AG - Antonio Galloni - schaal tot 100 punten
PW - Perswijn - 1 t/m 5 sterren (* = slecht, ** = matig, *** = goed, **** = zeer goed, ***** = uitstekend) 
WL - WINELIFE - 1 t/m 3 glaasjes 
HH - Harold Hamersma - een rapportcijfer tot 10 
NK - Nicolaas Klei - 1 t/m 5 glaasjes

  • RP Robert Parker
  • WS Wine Spectator
  • AG Antonio Galloni
  • PW Perswijn
  • WL WINELIFE
  • HH Harold Hamersma
  • NK Nicolaas Klei
€ 9,95
+
-
Over de wijn

Specificaties

Producent Casarena
Smaaktype Droog, halfvol, rijp, fruitig, sappig en met lichte houtopvoeding.
Druivenras Malbec
Regio / streek Mendoza
Land Argentinië
Oogst 2019
Sluiting Schroefdop
Serveertemperatuur 14 tot 16°C
Opleg potentieel Tot 3 jaar na de oogst.
inhoud 0,75

Details

Smaakimpressie
Paarsrood van kleur. In de neus aroma’s van rode en zwarte bessen en iets van bramen. In het smaakpalet tonen van rijp zwart fruit en een hint van vanille, die gepaard gaan met een fruitige afdronk met zachte tannines en de juiste zuren.

Vinificatie
De druiven worden handmatig geoogst, waarbij streng geselecteerd wordt. In de vinificatieruimte worden deze voorzichtig ontsteeld en krijgen ze een 4 dagen durende koude inweking voor meer kleur- en smaakextractie. Hierna volgt de alcoholische fermentatie met wilde (druifeigen) gisten in temperatuurgecontroleerde (26°C) roestvrijstalen tanks. 2 weken later volgt de persing en wordt de jonge wijn overgestoken op gebruikte Franse barriques voor de malolactische gisting en rijping. Na ongeveer 4 maanden wordt de wijn geassembleerd en na minimale filtering gebotteld.

Culinair Advies
Lamskoteletjes, spareribs, stoofgerechten, pasta en pizza's.

TIP: Lamszadelkoteletten met honing, tijm en gegrilde groene asperges

Wijnhuis

Op twintig minuten rijden van Mendoza-stad vind je wijnhuis Casarena in de wijnstreek Luján de Cuyo. Het is gevestigd in een oude wijnmakerij uit 1937, die volledig gerestaureerd is. De eigenaren van Caserena willen namelijk de rijke geschiedenis en tradities van deze streek in ere houden. Dat doen ze niet alleen met het wijnhuis, maar ook met de oude wijnstokken die hier nog te vinden zijn. Mendoza is hét Argentijnse wijngebied met de meest bekroonde wijnen en daar draagt Caserena graag een steentje aan bij. Casarena volgt een ander pad dan de meeste wijnhuizen. In plaats van op zoek te gaan naar onontdekte terroirs op nieuwe locaties, zoals de Uco-vallei, blijft het wijnhuis in thuisregio Luján de Cuyo, een plek met een rijke geschiedenis en unieke microterroirs. De wijnmaker, Leandro Azin, maakt uitzonderlijke kwaliteitswijnen die de typiciteit van het gebied weten te vangen. Casarena beschikt over in totaal bijna 300 hectare aan wijngaarden. Ze hebben één wijngaard, Jamilla’s Vineyard, in Pedriel en drie wijngaarden in Agrela: Naoki’s Vineyard, Lauren’s Vineyard en Owen’s Vineyard. Elke wijngaard beschikt over unieke eigenschappen als het gaat om microklimaat, bodemsoort en leeftijd. Owen’s Vineyard wordt ook wel ‘the survivor’ genoemd, omdat de wijnstokken van deze wijngaard dateren uit 1930. Alle wijnen van dit wijnhuis...

Regio

Alle wijnen van deze regio...

Druivenras

Malbec
Oorspronkelijk komt de malbec uit het zuidwesten van Frankrijk, waar de druif nog steeds te vinden is. Het kleine, typisch Franse stadje Cahors staat erom bekend. Daarnaast wordt hij nog steeds geteeld in de Bordeaux en de Loirestreek, al wordt dat aandeel steeds kleiner. De druif kan niet zo goed tegen het onvoorspelbare Franse weer en voelt zich daarom beter op zijn plek in het warme Mendoza, Argentinië. Alle wijnen met deze druif...

Critici over deze wijn

NK
2020
Nicolaas Klei
2018: Omfietswijn 2020. Nadat ze in 1976 de Grote Blindproeverij van Parijs hadden gewonnen, wisten de nieuwe wijnlanden ineens wat ze wilden: wijnen maken die beter waren dan die van het oude Europa. Chardonnays die net als in Parijs witte bourgogne zouden verslaan, en cabernet en merlot beter dan de beste bordeaux. Sindsdien heeft zelfs de eenvoudigste Nieuwe-Wereldwijn grand-crupretenties. Jammer, want oprechte eenvoud geeft veel meer plezier. Vergelijk deze fijne malbec maar eens met een willekeurig soortgenootje. Niks geen overdaad aan alcohol, concentratie en houtaroma’s hier. Opgewekt en lichtvoetig. Lieflijk, sierlijk, charmant. Fijn fruit, een vleug duur leer, de geur van keurig bijgeharkt platteland onder de herfstige namiddagzon. Gulle, heldere smaken die niet willen imponeren maar plezieren.  
Hubrecht Duijker
2017: Anno 2007 werden door Bodega Casarena de gebouwen van een honderd jaar oude kelder geheel gerenoveerd, teneinde daar de druiven te verwerken van 160 hectare eigen wijngaarden. Die verdeeld zijn over vier locaties. Een heel plezierige rode wijn daarvan is de 505 Malbec die een beetje vatrust kreeg, en voor het overige een milde, vrij stevige smaak heeft, met zowel donkere als enigszins rijpe tonen – elementen die ‘m heel aantrekkelijk maken bij winterse, huiselijke gerechten, denk aan boerenkool met worst en andijviestamppot met een slavink. 
Beoordelingen

Reviews

Wees de eerste om dit product te waarderen

U recenseert: Casarena - Malbec 505 2019

Hoe heeft u dit product gewaardeerd? *

 
Prijs / kwaliteit
{{var product.name}} is toegevoegd aan de bestelling.

Verder winkelen
Naar kassa en afrekenen
x

Beste klant,

We willen je graag laten weten dat de winkels en de webshop van Wijnkoperij De Gouden Ton de komende tijd gewoon geopend zullen zijn. Mocht je vanwege het coronavirus de deur niet uit kunnen of willen, dan kan je uiteraard jouw bestelling plaatsen via de webshop.

We verzenden nu gratis bij bestellingen vanaf € 50,- of 6 flessen (i.p.v. € 75,-)! In verband met de huidige drukte lukt het PostNL helaas niet altijd om alle pakketten binnen de regulieren tijd te bezorgen, onze excusses hiervoor.

Dank voor je bestelling en hartelijke groet,
Het team van Wijnkoperij De Gouden Ton