Castello di Ama - l'Apparita Toscane IGT

Mooi Cadeau

Deze wijnen zijn perfecte cadeaus voor wijnliefhebbers en verzamelaars.

Verzamelbaar

Deze wijnen zijn ideaal om te bewaren. Ze zullen, indien op de juiste manier bewaard, in kwaliteit verbeteren en wellicht in waarde toenemen.

Biologische wijn

Deze wijnen zijn of biologisch, biodynamisch of duurzaam gemaakt.

Cult wijn

Deze wijnen hebben (in de wereld van wijnliefhebbers) een status van cult verworden door beperkte beschikbaarheid en hoge kwaliteit.

Boetiek wijn

Deze wijnen worden gemaakt door kleine producenten, die artisanaal te werk gaan.

Schroefdop

Deze wijnen zijn afgesloten met een schroefdop.

PW
17

Deze wijn is beoordeeld door een onafhankelijke jury. De schaal van deze individuele, onafhankelijke jury's is als volgt opgesteld:

RP - Robert Parker - schaal tot 100 punten
WS - Wine Spectator - schaal tot 100 punten
AG - Antonio Galloni - schaal tot 100 punten
PW - Perswijn - 1 t/m 5 sterren (* = slecht, ** = matig, *** = goed, **** = zeer goed, ***** = uitstekend) 
WL - WINELIFE - 1 t/m 3 glaasjes 
HH - Harold Hamersma - een rapportcijfer tot 10 
NK - Nicolaas Klei - 1 t/m 5 glaasjes

  • RP Robert Parker
  • WS Wine Spectator
  • AG Antonio Galloni
  • PW Perswijn
  • WL WINELIFE
  • HH Harold Hamersma
  • NK Nicolaas Klei
€ 175,00
+
-
Over de wijn

Specificaties

Druivenras Merlot
Regio / streek Chianti Classico
Land Italië
Oogst 2014
inhoud 0,75

Details

De l'Apparita Toscana IGT wordt sinds 1985 enkel in de allerbeste jaren gemaakt. In de kelder worden de druiven vervolgens per soort apart geselecteerd, ontsteeld, gekneusd en gevinifieerd Na de alcoholische fermentatie wordt de jonge wijn overgestoken op Franse eikenhouten barriques, waarvan 50% nieuw, om 18 maanden te rijpen De wijn is ondoorzichtig donker en paarsrood van kleur. In de neus intense aroma’s van bramen, rijpe rode kersen, balsamico, jeneverbessen en tabak. In het smaakpalet tonen van rijpe kersen en ander rijp klein zwart fruit, cacao, kruiden en vanille die gepaard gaan met een zeer lange mineralige afdronk met satijnige tannine en elegante zuren.

Critici over deze wijn

PW
17
Perswijn
2013: 100% merlot. Pruimen en laurier, verleiding, confituur; peperig en kruidig, veel zuren en tannine, strenge stijl.
Over dit product

Het wijnhuis

In het hart van het wijngebied Chianti Classico ligt het befaamde wijngoed Castello di Ama. In 1972 kochten enkele Italiaanse families het gehucht Ama met de bijbehorende 260 hectare grond en Castello di Ama ontstond De eerste wijngaarden werden beplant en in 1982 werd agronoom Marco Pallanti aangenomen om het management van de wijngaarden en olijfboomgaarden over te nemen De kennis die landbouwkundige en wijnliefhebber Marco Pallanti had opgedaan tijdens stages in de Bourgogne, kwam al snel tot uiting bij Castello di Ama Hij maakte een onderverdeling in percelen met eigen karakter, ligging, grondsamenstelling en drainage en behandelde deze ‘crus’ apart. Daarnaast is hij begonnen met het volledig biologisch bewerken van de wijngaarden

Het gebied

Toscane ligt in het hart van Italië aan de Middellandse Zee, grofweg tussen de Po vlakte en Rome. Het is het wijngebied waar de rode sangiovese druif heer en meester is en verantwoordelijk is voor DOCG’s als, Chianti, Chianti Classico Brunello di Montalcino, Carmignano en Vino Nobile di Montepulciano. Chianti DOCG is een enorm groot wijngebied van 70.000. Binnen dit gebied bevinden zich 7200 hectare die recht hebben op de herkomstbepaling Chianti Classico DOCG Dit gebied wordt gezien als het klassieke herkomstgebied en de aanduiding Classico zegt dus op zich niets over de kwaliteit van de wijnen. Indien een wijnproducent zich, al of niet bewust, niet aan de verplichte DOCG regelgeving houdt, mag de wijn de Vino da Tavola of IGT Toscana krijgen
Beoordelingen

Reviews

Wees de eerste om dit product te waarderen

Alleen geregistreerde gebruikers kunnen beoordelingen schrijven. Log in of registreer

{{var product.name}} is toegevoegd aan de bestelling.

Verder winkelen
Naar kassa en afrekenen
x

Meer wijn = meer korting

Bestel nú, want alleen deze twee weken geldt meer wijn = meer korting!

Van dinsdag 14 t/m maandag 27 augustus 2018 geldt de volgende korting in de winkel en online op al onze wijnen:

18 flessen = 5% korting
24 flessen = 10% korting
36 flessen = 15% korting

Lees de actievoorwaarden