Castello di Ama - San Lorenzo Chianti Classico

Mooi Cadeau

Deze wijnen zijn perfecte cadeaus voor wijnliefhebbers en verzamelaars.

Verzamelbaar

Deze wijnen zijn ideaal om te bewaren. Ze zullen, indien op de juiste manier bewaard, in kwaliteit verbeteren en wellicht in waarde toenemen.

Biologische wijn

Deze wijnen zijn of biologisch, biodynamisch of duurzaam gemaakt.

Cult wijn

Deze wijnen hebben (in de wereld van wijnliefhebbers) een status van cult verworden door beperkte beschikbaarheid en hoge kwaliteit.

Boetiek wijn

Deze wijnen worden gemaakt door kleine producenten, die artisanaal te werk gaan.

Schroefdop

Deze wijnen zijn afgesloten met een schroefdop.

RP
93+
PW
16

Deze wijn is beoordeeld door een onafhankelijke jury. De schaal van deze individuele, onafhankelijke jury's is als volgt opgesteld:

RP - Robert Parker - schaal tot 100 punten
WS - Wine Spectator - schaal tot 100 punten
AG - Antonio Galloni - schaal tot 100 punten
PW - Perswijn - 1 t/m 5 sterren (* = slecht, ** = matig, *** = goed, **** = zeer goed, ***** = uitstekend) 
WL - WINELIFE - 1 t/m 3 glaasjes 
HH - Harold Hamersma - een rapportcijfer tot 10 
NK - Nicolaas Klei - 1 t/m 5 glaasjes

  • RP Robert Parker
  • WS Wine Spectator
  • AG Antonio Galloni
  • PW Perswijn
  • WL WINELIFE
  • HH Harold Hamersma
  • NK Nicolaas Klei
€ 45,00
+
-
Over de wijn

Specificaties

Druivenras Sangiovese
Regio / streek Chianti Classico
Land Italië
Oogst 2014
inhoud 0,75

Details

De San Lorenzo wijngaard is 35,42 hectare groot en de San Lorenzo Chianti Classico wordt enkel in de allerbeste jaren gemaakt. Na de alcoholische fermentatie wordt de jonge wijn overgestoken op RVS voor de malolactische gisting, waarna de wijn wordt geassembleerd en voor 12 maanden rijpt op eikenhouten barriques, waarvan 20% nieuw. De wijn is diep donker robijnrood van kleur. In de neus aroma’s van bosbessen, aardbeien, irissen en tabak In het smaakpalet tonen van rijp klein roodzwart fruit, laurier en iets van bosgrond en wilde munt, die gepaard gaan met een lange romige afdronk met evenwichtige tannine en elegante zuren.

Critici over deze wijn

RP
93+
Robert Parker review
The 2014 Chianti Classico Gran Selezione San Lorenzo flaunts its importance. It boasts confidence and an outward-looking personality that comes as a refreshing surprise. Like all Gran Selezione wines, it is released 30 months after January 1st following the harvest. That means it still has a few more months to go before it hits the market. This expression of Sangiovese shows depth and power with ripe fruit tones of cherry and forest berry. Like many of the other high profile wines I preview-tasted from the difficult 2014 vintage, I am delighted and surprised by the elegant and soft nature of the mature tannins. The wine’s finish offers bright freshness with layers of dark fruit, wet earth and forest floor. Marco Pallanti did not make his single-vineyard wines Vigneto Bellavista and Vigneto La Casuccia in 2014. Instead, fruit went to the Chianti Classico Gran Selezione San Lorenzo and production of that wine was down by 15% regardless.
PW
16
Perswijn
80% sangiovese, 13% merlot, 7% malvasia nera. Kersen en bloemen; zacht, sappig, fijne zuren en lichte tannine, elegant, fijn, lichter jaar.
Over dit product

Het wijnhuis

In het hart van het wijngebied Chianti Classico ligt het befaamde wijngoed Castello di Ama. In 1972 kochten enkele Italiaanse families het gehucht Ama met de bijbehorende 260 hectare grond en Castello di Ama ontstond. De eerste wijngaarden werden beplant en in 1982 werd agronoom Marco Pallanti aangenomen om het management van de wijngaarden en olijfboomgaarden over te nemen. De kennis die landbouwkundige en wijnliefhebber Marco Pallanti had opgedaan tijdens stages in de Bourgogne, kwam al snel tot uiting bij Castello di Ama. Hij maakte een onderverdeling in percelen met eigen karakter, ligging, grondsamenstelling en drainage en behandelde deze ‘crus’ apart. Daarnaast is hij begonnen met het volledig biologisch bewerken van de wijngaarden

Het gebied

Toscane ligt in het hart van Italië aan de Middellandse Zee, grofweg tussen de Po vlakte en Rome. Het is het wijngebied waar de rode sangiovese druif heer en meester is en verantwoordelijk is voor DOCG’s als, Chianti, Chianti Classico Brunello di Montalcino, Carmignano en Vino Nobile di Montepulciano. Chianti DOCG is een enorm groot wijngebied van 70.000 Binnen dit gebied bevinden zich 7200 hectare die recht hebben op de herkomstbepaling Chianti Classico DOCG Dit gebied wordt gezien als het klassieke herkomstgebied en de aanduiding Classico zegt dus op zich niets over de kwaliteit van de wijnen. Indien een wijnproducent zich, al of niet bewust, niet aan de verplichte DOCG regelgeving houdt, mag de wijn de aanduidingen Vino da Tavola of IGT Toscana krijgen
Beoordelingen

Reviews

Wees de eerste om dit product te waarderen

Alleen geregistreerde gebruikers kunnen beoordelingen schrijven. Log in of registreer

{{var product.name}} is toegevoegd aan de bestelling.

Verder winkelen
Naar kassa en afrekenen
x

Meer wijn = meer korting

Bestel nú, want alleen deze twee weken geldt meer wijn = meer korting!

Van dinsdag 14 t/m maandag 27 augustus 2018 geldt de volgende korting in de winkel en online op al onze wijnen:

18 flessen = 5% korting
24 flessen = 10% korting
36 flessen = 15% korting

Lees de actievoorwaarden

(Kijk ook eens naar meer glas = meer korting)