Château Cheval Blanc - Saint Emilion

Château Cheval Blanc is een wijndomein gelegen in Saint-Emilion, een wijnregio in de Bordeaux-streek van Frankrijk. Het staat bekend om zijn rode wijn, die wordt beschouwd als een van de beste en meest prestigieuze wijnen ter wereld. De wijn van Château Cheval Blanc is een blend van Merlot en Cabernet Franc-druiven. De verhouding tussen deze twee druivensoorten varieert van jaar tot jaar, afhankelijk van de kwaliteit van de druivenoogst. De wijn rijpt in Franse eiken vaten gedurende 18 tot 24 maanden voordat hij wordt gebotteld. De smaak van de wijn van Château Cheval Blanc wordt gekenmerkt door zijn complexiteit en diepte. De wijn heeft aroma's van rijp rood fruit, zoals kersen en bessen, evenals tonen van kruiden en aardse tonen zoals truffel en cederhout. In de mond heeft de wijn een zijdezachte textuur met zachte tannines en een lange, aanhoudende afdronk. Château Cheval Blanc is een van de vier wijndomeinen in Saint-Emilion die de hoogste classificatie van "Premier Grand Cru Classé A" hebben gekregen. Dit illustreert de hoge kwaliteit en reputatie van de wijnen van dit domein.