Domaine du Gouyat - Bergerac Rouge

Nog %1 beschikbaar
Gouyat Serge Dubard maakt fantastische wijnen. Zijn wijnen zijn stuk voor stuk zuiver en karaktervol, en worden in menig toprestaurant geschonken als huiswijn. Serge Dubard is er sinds het begin bij als onze leverancier. Wij begonnen met zijn oogst uit 1985 en nog steeds maakt hij fantastische wi . . .

Meer over deze producent

Specificaties

Meer informatie
Fiche Download product fiche
Druivenras(sen) Cabernet Sauvignon, Merlot
Afsluiting Schroefdop
Regio Bergerac
Smaaktype Medium bodied en aromatisch
Inhoud 0,75
Producent Gouyat
Land Frankrijk

Details

Domaine du Gouyat is een wijngoed in de Bergerac regio in Zuid-Frankrijk. Het wijngoed is gelegen in de Dordogne vallei en heeft een totale oppervlakte van ongeveer 25 hectare. Het wijngoed wordt gerund door de familie Gouyat en heeft al generaties lang een reputatie voor het produceren van hoogwaardige wijnen. De Bergerac Rouge van Domaine du Gouyat is gemaakt van een blend van druivensoorten zoals Merlot, Cabernet Sauvignon en Malbec. De wijn wordt gerijpt op Franse eiken vaten en heeft een donkere, robijnrode kleur. De wijn heeft aroma's van rijp rood fruit, kruiden en een vleugje vanille. In de smaak is de wijn vol, rijk en elegant met goed gebalanceerde tannines en een lange afdronk. De Bergerac Rouge van Domaine du Gouyat is een geweldige wijn om te serveren bij gegrild rood vlees, wild of kaas. Het is ook een perfecte wijn om te decanteren voordat je het serveert om de smaken nog meer te laten openen.

smaakimpressie

Mooie, uitnodigende frisse rode kleur. Expressieve neus van rode en zwarte vruchten, zuiver en fris. Op de tong verfijnd, fris, fruitig en soepel, met zeer zachte tannines.

vinificatie

Klassieke vinificatie met een opvoeding van 12 maanden in rvs-tanks. De inweking is relatief kort, 2 weken bij 25 tot 28°C, en bedoeld om de fruitige aroma’s te sublimeren en de structuur ronder en minder tanninerijk te maken.

Meer van deze producent: