Domaine du Gouyat - Montravel Blanc Sec

Mooi Cadeau

Deze wijnen zijn perfecte cadeaus voor wijnliefhebbers en verzamelaars.

Verzamelbaar

Deze wijnen zijn ideaal om te bewaren. Ze zullen, indien op de juiste manier bewaard, in kwaliteit verbeteren en wellicht in waarde toenemen.

Biologische wijn

Deze wijnen zijn of biologisch, biodynamisch of duurzaam gemaakt.

Cult wijn

Deze wijnen hebben (in de wereld van wijnliefhebbers) een status van cult verworden door beperkte beschikbaarheid en hoge kwaliteit.

Boetiek wijn

Deze wijnen worden gemaakt door kleine producenten, die artisanaal te werk gaan.

Schroefdop

Deze wijnen zijn afgesloten met een schroefdop.

Normale prijs: € 8,95

€ 7,61

+
-
Over de wijn

Specificaties

Producent Domaine du Gouyat
Smaaktype fris, licht, fruitig en elegant.
Druivenras Sauvignon Blanc, Sémillon
Regio / streek Bergerac
Land Frankrijk
Oogst 2018
Serveertemperatuur 10 tot 12°C
Opleg potentieel Tot 3 jaar na de oogst.
Natuurlijke werkwijze Vegan
inhoud 0,75

Details

Smaakimpressie
Zeer expressieve neus, boordevol exotisch fruit, kruisbessen en perziken. Op de tong gul en rijk, fris, zuiver en smaakvol, met een lange en fris fruitige finale.

Vinificatie
Bij de kelder aangekomen worden de perfect rijpe trossen ontsteeld en gedurende 24 uur onderworpen aan een koude inweking op de schillen, voor meer frisse fruitige aroma’s. Na het pneumatisch persen rust de most 2 dagen om door bezinking op natuurlijke wijze helder te worden. De most wordt dan overgeheveld naar rvs-tanks, waarin hij een koele en langzame gisting ondergaat gedurende 3 weken. Na enige extra tijd rust in de rvs-tanks worden de jonge wijnen licht geklaard, geassembleerd en gebotteld.

Culinair Advies
Verrukkelijk als aperitief of receptiewijn. Combineert uitstekend met zeevruchten en vis, gemengde salades en voorgerechten. Ideaal voor buffetten en lunch. Tip: heerlijk bij o.a. kalkoengalantine, gevuld met rivierkreeftjes en bij paling in het groen.

Wijnhuis

Serge Dubard maakt fantastische wijnen. Zijn wijnen zijn stuk voor stuk zuiver en karaktervol, en worden in menig toprestaurant geschonken als huiswijn. Serge Dubard is er sinds het begin bij als onze leverancier. Wij begonnen met zijn oogst uit 1985 en nog steeds maakt hij fantastische wijnen. Kortom, Domaine du Gouyat is niet bij ons weg te denken! Het zijn prachtwijnen met een geweldige prijs-kwaliteitverhouding. Alle wijnen van dit wijnhuis...

Regio

Alle wijnen van deze regio...

Druivenras

Sauvignon Blanc
Sauvignon blanc is na chardonnay waarschijnlijk het populairste witte druivenras. Het is aangeplant in tal van landen en tal van gebieden. Alle wijnen met deze druif...

Sémillon
Sémillon was tot de 18e eeuw alleen te vinden in Sauternes. Inmiddels is hij op meerdere plekken aangeplant. In Frankrijk zien we ’m in de Bordeaux en de Bergerac. Daarbuiten komt sémillon voor in Spanje, Zuid-Afrika, Nieuw-Zeeland en Australië. De regio Hunter Valley ten noorden van Sydney heeft inmiddels een internationale reputatie opgebouwd met wijnen van 100% sémillon. Alle wijnen met deze druif...

Beoordelingen

Reviews

Wees de eerste om dit product te waarderen

U recenseert: Domaine du Gouyat - Montravel Blanc Sec

Hoe heeft u dit product gewaardeerd? *

 
Prijs / kwaliteit
{{var product.name}} is toegevoegd aan de bestelling.

Verder winkelen
Naar kassa en afrekenen