Dönnhoff - Oberhäuser Leistenberg Kabinett

Mooi Cadeau

Deze wijnen zijn perfecte cadeaus voor wijnliefhebbers en verzamelaars.

Verzamelbaar

Deze wijnen zijn ideaal om te bewaren. Ze zullen, indien op de juiste manier bewaard, in kwaliteit verbeteren en wellicht in waarde toenemen.

Biologische wijn

Deze wijnen zijn of biologisch, biodynamisch of duurzaam gemaakt.

Cult wijn

Deze wijnen hebben (in de wereld van wijnliefhebbers) een status van cult verworden door beperkte beschikbaarheid en hoge kwaliteit.

Boetiek wijn

Deze wijnen worden gemaakt door kleine producenten, die artisanaal te werk gaan.

Schroefdop

Deze wijnen zijn afgesloten met een schroefdop.

WS
90

Deze wijn is beoordeeld door een onafhankelijke jury. De schaal van deze individuele, onafhankelijke jury's is als volgt opgesteld:

RP - Robert Parker - schaal tot 100 punten
WS - Wine Spectator - schaal tot 100 punten
AG - Antonio Galloni - schaal tot 100 punten
PW - Perswijn - 1 t/m 5 sterren (* = slecht, ** = matig, *** = goed, **** = zeer goed, ***** = uitstekend) 
WL - WINELIFE - 1 t/m 3 glaasjes 
HH - Harold Hamersma - een rapportcijfer tot 10 
NK - Nicolaas Klei - 1 t/m 5 glaasjes

  • RP Robert Parker
  • WS Wine Spectator
  • AG Antonio Galloni
  • PW Perswijn
  • WL WINELIFE
  • HH Harold Hamersma
  • NK Nicolaas Klei
€ 21,95
Over de wijn

Specificaties

Smaaktype Elegant, licht zoet, medium vol, complex, sappig en expressief.
Druivenras Riesling
Regio / streek Nahe
Land Duitsland
Oogst 2017
Serveertemperatuur 9 tot 12°C
Opleg potentieel Tot 15 jaar na de oogst.
Natuurlijke werkwijze Lutte raisonnée
inhoud 0,75

Details

Smaakimpressie
Helder, licht geelgroen van kleur. In de neus aroma’s van citrusfruit, perzik, abrikoos en duidelijk mineralig. In het smaakpalet tonen van gekonfijte citroen, geel steenfruit en iets van kweepeer, die gepaard gaan met een licht ziltige en lange afdronk met duidelijk restzoet en met fraaie precieze en ragfijne zuren.

Vinificatie
In oktober worden de druiven met de hand geplukt, waarbij zeer streng geselecteerd wordt. In de vinificatiekelder vindt na persing van de druiven indien mogelijk een spontane alcoholische fermentatie met wilde (druifeigen) gisten plaats op roestvrijstalen tanks, waarna de wijnen op hun fijne ‘lie’ op rvs-tanks rijpen.

Culinair Advies
Als aperitief en bij salade met forel, varkensrollade, quiche lorraine en meloen met parmaham.

Wijnhuis

Helmut Dönnhoff is een Duitse wijnlegende uit Oberhausen in het wijngebied Nahe. De familie Dönnhoff maakt hier al wijn sinds 1750 en is als enige al driemaal uitgeroepen tot wijnmaker van het jaar in Duitsland. Helmut Dönnhoff is sinds 1971 verantwoordelijk voor deze topwijnen. Hij wordt door Hugh Johnson omschreven als iemand die een ‘natuurtalent’ heeft voor wijnmaken en zijn wijnen worden zeer gewaardeerd door de internationale wijnpers. Met zoon Cornelius Dönnhoff is het wijngoed verzekerd van een goede toekomst: ook hij ontving in 2014 al de prestigieuze prijs Winzer des Jahres. 80% van de wijngaarden is beplant met riesling; het overige deel met pinot gris en pinot blanc. Jaarlijks produceert Dönnhoff ongeveer 10.000 flessen. Alle wijnen van dit wijnhuis...

Druivenras

Riesling
Alle wijnen met deze druif...

Critici over deze wijn

WS
90
Wine Spectator
expressive and elegant, showing notes of grapefruit, quince and tarragon, with a vibrant acidity in this off-dry style. Shows balance and focus throughout. Notes of lemongrass emerge on the broad finish.
Beoordelingen

Reviews

Wees de eerste om dit product te waarderen

Alleen geregistreerde gebruikers kunnen beoordelingen schrijven. Log in of registreer

{{var product.name}} is toegevoegd aan de bestelling.

Verder winkelen
Naar kassa en afrekenen