Dönnhoff - Tonschiefer Kabinett Trocken 2018

Mooi Cadeau

Deze wijnen zijn perfecte cadeaus voor wijnliefhebbers en verzamelaars.

Verzamelbaar

Deze wijnen zijn ideaal om te bewaren. Ze zullen, indien op de juiste manier bewaard, in kwaliteit verbeteren en wellicht in waarde toenemen.

Biologische wijn

Deze wijnen zijn of biologisch, biodynamisch of duurzaam gemaakt.

Cult wijn

Deze wijnen hebben (in de wereld van wijnliefhebbers) een status van cult verworden door beperkte beschikbaarheid en hoge kwaliteit.

Boetiek wijn

Deze wijnen worden gemaakt door kleine producenten, die artisanaal te werk gaan.

Schroefdop

Deze wijnen zijn afgesloten met een schroefdop.

€ 21,95
+
-
Over de wijn

Specificaties

Producent Weingut Dönnhoff
Smaaktype Fris, licht, fruitig, mineraal en elegant.
Druivenras Riesling
Regio / streek Nahe
Land Duitsland
Oogst 2018
Sluiting Kurk
Serveertemperatuur 10 tot 12°C
Opleg potentieel Verrukkelijk in zijn jeugdige fruit; kan echter zeker enkele jaren worden bewaard.
Natuurlijke werkwijze Lutte raisonnée, Vegan
inhoud 0,75

Details

Smaakimpressie
Frisse wijn, zeer zuiver, volop fruit, jeugdig levendig, met een mondvullende concentratie en verfijnde mineraliteit.

Vinificatie
De wijnen van Dönnhoff worden zo klassiek mogelijk bereid, zo veel mogelijk met eigen, wilde gisten. Voor het bottelen rijpen de wijnen nog in klassieke, grote houten vaten.

Culinair Advies
Geweldig, licht verteerbaar, verfrissend aperitief of terraswijn. Aan tafel breed inzetbaar: van lunch, picknick en landelijk buffet tot vis, salades en groene groenten.

Wijnhuis

Helmut Dönnhoff is een Duitse wijnlegende uit Oberhausen in het wijngebied Nahe. De familie Dönnhoff maakt hier al wijn sinds 1750 en is als enige al driemaal uitgeroepen tot wijnmaker van het jaar in Duitsland. Helmut Dönnhoff is sinds 1971 verantwoordelijk voor deze topwijnen. Hij wordt door Hugh Johnson omschreven als iemand die een ‘natuurtalent’ heeft voor wijnmaken en zijn wijnen worden zeer gewaardeerd door de internationale wijnpers. Met zoon Cornelius Dönnhoff is het wijngoed verzekerd van een goede toekomst: ook hij ontving in 2014 al de prestigieuze prijs Winzer des Jahres. 80% van de wijngaarden is beplant met riesling; het overige deel met pinot gris en pinot blanc. Jaarlijks produceert Dönnhoff ongeveer 10.000 flessen. Alle wijnen van dit wijnhuis...

Regio

Alle wijnen van deze regio...

Druivenras

Riesling
Riesling is een van de edelste witte druivenrassen in de moderne wijnbouw. Velen beweren dat geen andere druif dan riesling beter de eigenschappen van het terroir kan tonen in de wijn. Alle wijnen met deze druif...

Beoordelingen

Reviews

Wees de eerste om dit product te waarderen

U recenseert: Dönnhoff - Tonschiefer Kabinett Trocken 2018

Hoe heeft u dit product gewaardeerd? *

 
Prijs / kwaliteit
{{var product.name}} is toegevoegd aan de bestelling.

Verder winkelen
Naar kassa en afrekenen