El Vinculo - Crianza

Mooi Cadeau

Deze wijnen zijn perfecte cadeaus voor wijnliefhebbers en verzamelaars.

Verzamelbaar

Deze wijnen zijn ideaal om te bewaren. Ze zullen, indien op de juiste manier bewaard, in kwaliteit verbeteren en wellicht in waarde toenemen.

Biologische wijn

Deze wijnen zijn of biologisch, biodynamisch of duurzaam gemaakt.

Cult wijn

Deze wijnen hebben (in de wereld van wijnliefhebbers) een status van cult verworden door beperkte beschikbaarheid en hoge kwaliteit.

Boetiek wijn

Deze wijnen worden gemaakt door kleine producenten, die artisanaal te werk gaan.

Schroefdop

Deze wijnen zijn afgesloten met een schroefdop.

€ 16,75
+
-
Over de wijn

Specificaties

Smaaktype Volle, intense beleving, complex met houtrijping.
Druivenras Tempranillo
Regio / streek Castilla-La Mancha
Land Spanje
Oogst 2013
Serveertemperatuur 14 tot 17°C
Opleg potentieel Jong drinken.
inhoud 0,75

Details

Smaakimpressie
Uitnodigende, zuivere robijnrode kleur met paarse weerschijn. Zeer aromatisch in de neus, veel rijp fruit, goed verpakt in perfect gedoseerd hout, dat voor de nodige balsamieke nuances zorgt. Het geheel wordt aangevuld met nuances van wilde kruiden en struikgewas. In de mond complex van structuur, met fijne tannines en veel fruit. Zuiver en sappig, gul en krachtig van smaak, met een lange, elegante en pakkende finale.

Vinificatie
De vinificatie is in grote lijnen gelijk aan die in de andere domeinen van de familie Fernández Rivera. De wijnen verblijven 18 tot 24 maanden op vaten van Amerikaans eikenhout en 6 tot 12 maanden op fles. Voor El Vínculo is dat respectievelijk 24 en 12 maanden.

Culinair Advies
Ideale begeleider van gegrild rood vlees, lam, buitenloop-boerenkip, stoofschotels met vlees. Een absolute aanrader bij de mooiste gerijpte harde Spaanse kazen als Manchego (Artesano!), Idiazabal, Roncal of Castellano.

Druivenras

Cabernet Sauvignon
Alle wijnen met deze druif...

Carignan
Alle wijnen met deze druif...

Grenache
Alle wijnen met deze druif...

Syrah/Shiraz
Alle wijnen met deze druif...

Beoordelingen

Reviews

Wees de eerste om dit product te waarderen

Alleen geregistreerde gebruikers kunnen beoordelingen schrijven. Log in of registreer

{{var product.name}} is toegevoegd aan de bestelling.

Verder winkelen
Naar kassa en afrekenen