Heinrich - Red 1/2

Smaakimpressie
Een wijn die precies doet wat ervan wordt verwacht, het is rood, verrukkelijk en zeer vriendelijk geprijsd! Een allemansvriend barstenvol fruit (kersen!) en een hint van specerijen voor dagelijks gebruik.

Vinificatie
Voor deze ongecompliceerde plezierwijn wordt alles in het werk gezet om het fruitige karakter van de druiven te sublimeren. .

Culinair Advies
Puur vloeibaar dagelijks genot, geweldige wijn voor op het zomerse terras, picknicks, landelijk buffetten, lichte lunch, barbecue, feesten, informele recepties en etentjes.

Wijnhuis

Waar de ouders van Gernot Heinrich zich in het verleden meer richtten op de productie van volume, hebben Gernot en zijn vrouw Heike zich toegelegd op de productie van kwaliteitswijnen. Op de zeer moderne winery in Burgenland wordt biologisch-dynamisch (RESPEKTgecertificeerd) gewerkt. Ze zijn gespecialiseerd in de productie van rode wijnen van de druivenrassen blaufränkisch, zweigelt, merlot, st. laurent en pinot noir. Ook de prestigewijnen, die overwegend bestaan uit blends, zijn veelgevraagd en van ongekend niveau. Aan de overkant van de Neusiedlersee is Weingut Heinrich tegenwoordig ook erg succesvol met chardonnay uit Leithaberg. Alle wijnen van dit wijnhuis...

Regio

Het gebied Burgenland is een van Oostenrijks grootste en bekendste regio’s voor de productie van wijn. Het ligt op de grens met Hongarije en is een van de weinige gebieden waar landsgrenzen niet per se de afbakening zijn van de wijnregio.

Het Burgenland is een langgerekte en smalle wijnstreek van noord naar zuid. Het bevindt zich in het uiterste oosten van Oostenrijk, tegen de Hongaarse grens aan. Het gebied is vrijwel vlak (iets heuvelachtiger in het zuiden) en wordt gekenmerkt door de Neusiedler See. Dit meer is een grote moerasachtige plas van 32 kilometer lang en slechts 1 meter diep. Rondom het meer wordt veel zoete wijn gemaakt. Verder zuidelijk wordt vooral veel rode wijn geproduceerd. Alle wijnen van deze regio...

Druivenras

Blaufränkisch
Blaufränkisch is een van de typische druiven van wijnland Oostenrijk. De druif groeit graag in warme gebieden en wordt nog weleens vergeleken met pinot noir. Alle wijnen met deze druif...

St Laurent
Hoewel Oostenrijk geen groot wijnland is, heeft het toch een aantal druivenrassen die vrijwel onlosmakelijk met het land verbonden zijn. Natuurlijk grüner veltliner en blaufränkisch, maar ook st. laurent hoort daarbij. Dit is een belangrijke druif voor met name producenten in Burgenland aan de Hongaarse grens. Alle wijnen met deze druif...

Zweigelt
Zweigelt is de meest aangeplante blauwe druif in Oostenrijk. De druif is in 1922 ‘gemaakt’ door dr. Fritz Zweigelt, als een kruising van blaufränkisch en st. laurent. Hij noemde de druif zelf rotburger, maar deze is later naar de grondlegger zelf vernoemd. Alle wijnen met deze druif...