La Croix Romane - Lalande Pomerol

Mooi Cadeau

Deze wijnen zijn perfecte cadeaus voor wijnliefhebbers en verzamelaars.

Verzamelbaar

Deze wijnen zijn ideaal om te bewaren. Ze zullen, indien op de juiste manier bewaard, in kwaliteit verbeteren en wellicht in waarde toenemen.

Biologische wijn

Deze wijnen zijn of biologisch, biodynamisch of duurzaam gemaakt.

Cult wijn

Deze wijnen hebben (in de wereld van wijnliefhebbers) een status van cult verworden door beperkte beschikbaarheid en hoge kwaliteit.

Boetiek wijn

Deze wijnen worden gemaakt door kleine producenten, die artisanaal te werk gaan.

Schroefdop

Deze wijnen zijn afgesloten met een schroefdop.

€ 22,95
+
-
Over de wijn

Specificaties

Producent Château La Croix Romane
Smaaktype Medium vol, aromatisch, met houtopvoeding.
Druivenras Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
Regio / streek Bordeaux
Land Frankrijk
Oogst 2016
Serveertemperatuur 17 tot 18°C
Opleg potentieel Redelijk oplegpotentieel.
Natuurlijke werkwijze Vegan
inhoud 0.75

Details

Smaakimpressie
Robijnrode kleur. Complex aromatisch met een uitgekiende mix van rijp fruit, specerijen en elegante houtnuances. Fris van aanzet; de wijn ontwikkelt zich op de tong al snel tot een rond, vlezig, fruitig geheel met fijne tannines en goed geïntegreerde houttonen.

Vinificatie
De perfect rijpe en gezonde druiven worden deels met de hand en deels met de machine geoogst, afhankelijk van het perceel. De gisting vindt plaats in thermisch gereguleerde rvs-tanks gedurende 3 tot 4 weken. Daarna volgt een 12 tot 18 maanden lange opvoeding op Franse eikenhouten vaten (30% nieuw).

Culinair Advies
Bij deze modern gemaakte, elegante en fruitige Lalande de Pomerol hoort een smaakrijk en sappig stuk rood vlees (rund, lam of eend bijvoorbeeld) of ouderwets lekker varkens- of kalfsgebraad. Voor de vegetariërs een ware traktatie: deze wijn bij aardappelpuree met truffeljus en gebakken eekhoornbroodjes!

Wijnhuis

De succesvolle wijnfamilie Dubard maakt deze verrukkelijke rode Bordeaux in Lalande de Pomerol. Mede-eigenaar en neef van de familie, Martin Solveig, heeft naast zijn succesvolle carrière als dj/producer voldoende tijd om dit ruim 7 hectare grote château nieuw leven in te blazen. Merlot voert er de boventoon (80%), aangevuld met gelijke delen cabernet franc en cabernet sauvignon. Een wijn om in de gaten te houden! Alle wijnen van dit wijnhuis...

Regio

De Bordeaux is misschien wel het bekendste wijngebied ter wereld. Niet alleen is het een van de grootse wijn producerende streken van Frankrijk, het is vooral het beroemd vanwege de topwijnen die hier gemaakt worden en de classificatie van 1855.

De regio Bordeaux ligt rondom de gelijknamige stad in het zuidwesten van Frankrijk. De rivier de Gironde snijdt in het noordelijke deel van de regio de streek in twee delen. Iets verder naar het zuiden splitst de Gironde zich in de Garonne en Dordogne, waardoor de regio in drie delen wordt verdeeld. Met ook nog eens de Atlantische Oceaan in de buurt is er veel water rondom en in de regio. Alle wijnen van deze regio...

Druivenras

Merlot
Merlot is de populairste en meest aangeplante druif van de nobele druivenrassen. Er zijn vele rassen die meer aangeplant zijn dan merlot, maar geen van alle kunnen die zulke elegante en goede wijnen geven als merlot. De populariteit van merlot is waarschijnlijk te danken aan het vriendelijk soepele karakter, gecombineerd met potentiële grootsheid van de wijnen. Alle wijnen met deze druif...

Cabernet Sauvignon
Cabernet sauvignon is misschien wel het bekendste (blauwe) druivenras ter wereld. Voor veel wijnliefhebbers staat cabernet sauvignon gelijk aan kwaliteitswijn. Dit heeft waarschijnlijk te maken met het feit dat hij (op de Rechteroever) in Bordeaux de dominante druif is en aan alle vijf de Premiers Grands Crus hun grootsheid geeft. Alle wijnen met deze druif...

Cabernet Franc
Cabernet franc is een druivenras dat we vooral tegenkomen in de Loire (Chinon, Saumur) en in Bordeaux (op de Rechteroever). Alle wijnen met deze druif...

Beoordelingen

Reviews

Wees de eerste om dit product te waarderen

Alleen geregistreerde gebruikers kunnen beoordelingen schrijven. Log in of registreer

{{var product.name}} is toegevoegd aan de bestelling.

Verder winkelen
Naar kassa en afrekenen