MAN Family wines - Merlot Jan Fiskaal 2018

Mooi Cadeau

Deze wijnen zijn perfecte cadeaus voor wijnliefhebbers en verzamelaars.

Verzamelbaar

Deze wijnen zijn ideaal om te bewaren. Ze zullen, indien op de juiste manier bewaard, in kwaliteit verbeteren en wellicht in waarde toenemen.

Biologische wijn

Deze wijnen zijn of biologisch, biodynamisch of duurzaam gemaakt.

Cult wijn

Deze wijnen hebben (in de wereld van wijnliefhebbers) een status van cult verworden door beperkte beschikbaarheid en hoge kwaliteit.

Boetiek wijn

Deze wijnen worden gemaakt door kleine producenten, die artisanaal te werk gaan.

Schroefdop

Deze wijnen zijn afgesloten met een schroefdop.

RP
90
WS
87

Deze wijn is beoordeeld door een onafhankelijke jury. De schaal van deze individuele, onafhankelijke jury's is als volgt opgesteld:

RP - Robert Parker - schaal tot 100 punten
WS - Wine Spectator - schaal tot 100 punten
AG - Antonio Galloni - schaal tot 100 punten
PW - Perswijn - 1 t/m 5 sterren (* = slecht, ** = matig, *** = goed, **** = zeer goed, ***** = uitstekend) 
WL - WINELIFE - 1 t/m 3 glaasjes 
HH - Harold Hamersma - een rapportcijfer tot 10 
NK - Nicolaas Klei - 1 t/m 5 glaasjes

  • RP Robert Parker
  • WS Wine Spectator
  • AG Antonio Galloni
  • PW Perswijn
  • WL WINELIFE
  • HH Harold Hamersma
  • NK Nicolaas Klei
€ 7,95
+
-
Over de wijn

Specificaties

Producent Man Family Wines
Smaaktype Droog, halfvol, rijp, zacht en met houtrijping.
Druivenras Merlot, Cabernet Sauvignon
Regio / streek Coastal Region
Land Zuid-Afrika
Oogst 2018
Sluiting Schroefdop
Serveertemperatuur 16 tot 18°C
Opleg potentieel Tot 6 jaar na de oogst.
inhoud 0,75

Details

Smaakimpressie
Donker robijnrood van kleur. In de neus aroma’s van kersen, pruimen, bosgrond en iets van tabak. In het smaakpalet tonen van cassis, rode bessen en vanille, die gepaard gaan met een zachte afdronk met milde tannines.

Vinificatie
De Jan Fiskaal Merlot van MAN Family Wines wordt gemaakt van druiven die afkomstig zijn uit de regio Agter Paarl. Na de handmatige oogst worden de druiven ontsteeld en gekneusd. Vervolgens laat men de druiven temperatuurgecontroleerd de alcoholische gisting ondergaan in roestvrijstalen tanks. Na ruim 1 week worden de druiven geperst en wordt de jonge wijn overgestoken, opnieuw op roestvrijstalen tanks, voor de malolactische gisting. Aansluitend krijgt het overgrote deel van de wijn een rijpingsperiode op gebruikte Amerikaanse barriques. Na 12 maanden volgt de assemblage en wordt de wijn geklaard, gefilterd en gebotteld.

Culinair Advies
Barbecue, lamsstoofschotel, gegrilde kip, lasagne en halfharde kazen.

Wijnhuis

MAN Family Wines is in 2001 opgericht in Stellenbosch, Zuid-Afrika. Hoewel de naam misschien anders doet vermoeden, verwijst MAN Family Wines naar drie vrouwen: Marie, Anette en Nicky. Het zijn de partners van de drie oprichters: José Conde van Stark-Condé en de broers Tyrrel en Philip Myburgh van Joostenberg Wines. Het begon allemaal met een simpel idee: het maken van een wijn die ze zelf graag zouden kopen. Zo gezegd, zo gedaan. Vanuit een trekkerschuur maakten ze de eerste 300 kisten Pinotage. Inmiddels heeft de trekkerschuur plaatsgemaakt voor een echte wijnkelder. Jaarlijks produceren ze maar liefst 250.000 kisten en ze exporteren naar 25 landen. Alle wijnen van dit wijnhuis...

Regio

Alle wijnen van deze regio...

Druivenras

Merlot
Merlot is de populairste en meest aangeplante druif van de nobele druivenrassen. Er zijn vele rassen die meer aangeplant zijn dan merlot, maar geen van alle kunnen die zulke elegante en goede wijnen geven als merlot. De populariteit van merlot is waarschijnlijk te danken aan het vriendelijk soepele karakter, gecombineerd met potentiële grootsheid van de wijnen. Alle wijnen met deze druif...

Cabernet Sauvignon
Cabernet sauvignon is misschien wel het bekendste (blauwe) druivenras ter wereld. Voor veel wijnliefhebbers staat cabernet sauvignon gelijk aan kwaliteitswijn. Dit heeft waarschijnlijk te maken met het feit dat hij (op de Linkeroever) in Bordeaux de dominante druif is en aan alle vijf de Premiers Grands Crus hun grootsheid geeft. Alle wijnen met deze druif...

Critici over deze wijn

RP
90
Robert Parker review
2015:
WS
87
Wine Spectator
2015:
Beoordelingen

Reviews

Wees de eerste om dit product te waarderen

U recenseert: MAN Family wines - Merlot Jan Fiskaal 2018

Hoe heeft u dit product gewaardeerd? *

 
Prijs / kwaliteit
{{var product.name}} is toegevoegd aan de bestelling.

Verder winkelen
Naar kassa en afrekenen