Pagina:
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
  6. ...
  7. 38

WIE ORGANISEERT DEZE ACTIE?

Deze actie wordt georganiseerd door Wijnkoperij De Gouden Ton, Veenderveld 55, 2371 TT Roelofarendsveen.

WAARVOOR GELDEN DEZE ACTIEVOORWAARDEN?

Deze actievoorwaarden gelden voor de actie ‘CORETTE week’ (hierna: de(ze) actie).

Door mee te doen aan de actie stem je in met deze actievoorwaarden.

Deze actievoorwaarden zijn te raadplegen en te printen via www.degoudenton.nl

WAT IS DE ACTIEPERIODE?

De actie loopt van 05.10.2018 tot en met 14.10.2018.

WAT HOUDT DE ACTIE IN?

CORETTE viert haar achtste verjaardag! Bij aankoop van 5 flessen van dezelfde CORETTE-wijn krijg je de 6e fles gratis. De actie geldt voor de volgende CORETTE-wijnen:

•  CORETTE Sauvignon blanc
•  CORETTE Viognier
•  CORETTE Chardonnay
•  CORETTE Pinot noir
•  CORETTE Merlot
•  CORETTE Cabernet sauvignon
•  CORETTE Syrah
•  CORETTE Rosé 2017 op = op

WIE KAN ER NIET MEEDOEN AAN DEZE ACTIE?

Deelname aan de actie is niet mogelijk voor personen die de leeftijd van 18 jaar nog niet hebben bereikt.

WAT ALS IK EEN OPMERKING OF KLACHT HEB OVER DE ACTIE?

Vragen, opmerkingen of klachten omtrent deze actievoorwaarden en/of deze actie kun je indienen via het mailadres info@degoudenton.nl of via het telefoonnummer +31 (0)71 568 3310.

OVERIGE PUNTEN:

• Wij besteden veel aandacht aan de organisatie van de actie. Desondanks kan het voorkomen dat de informatie hierover niet volledig is of onjuist is, of dat wij de actie en/of actievoorwaarden moeten aanpassen of de actie vroegtijdig moeten staken. Wij zijn hiervoor, of voor enige andere schade voortvloeiend uit deze actie, niet aansprakelijk.

• Deze actie en actievoorwaarden worden verder beheerst door Nederlands recht.

Dit recept is afkomstig uit SENS 13 (najaar 2018), het magazine gemaakt door en voor Wijnkoperij De Gouden Ton.

Ingrediënten

•  1 eetlepel roomboter
•  150 gram spekblokjes
•  750 gram runderstooflappen, in blokjes
•  3 teentjes knoflook, geperst
•  200 gram zilveruien, ontveld
•  1 winterpeen, in blokjes
•  0,5 liter rode wijn (bijv. CORETTE Pinot Noir)
•  1 bouquet garni (laurier, tijm, rozemarijn)
•  250 gram kastanjechampignons, in vieren gesneden
•  handje verse peterselie
•  2 eetlepels bloem
•  1 blikje tomatenpuree

Boeuf bourguignon

Bereidingswijze

Verhit een braadpan op hoog vuur en laat de boter smelten. Voeg de spekblokjes toe en bak deze knapperig. Schep de spekblokjes uit de pan en zet deze apart. Bak het stoofvlees rondom goudbruin in het achtergebleven vet van de spekjes en bestrooi met de bloem. Voeg vervolgens de tomatenpuree, knoflook, zilveruien en winterpeen toe en bak deze 3 minuten mee. Schenk de wijn in de pan, voeg de spekblokjes en het bouquet garni toe en roer door. Laat het geheel circa 3 uur op laag vuur met het deksel op de pan stoven. Kijk zo nu en dan of er genoeg vocht in de pan zit en schenk eventueel wat wijn bij. Voeg op het laatst de champignons toe en laat deze 10 minuten meestoven. Breng het geheel op smaak met zout en peper en voeg de verse peterselie toe. Serveer met een groene salade, knapperig stokbrood of een romige aardappelpuree.

Dit recept is afkomstig van Lindenhoff. Bestel de ingrediënten op lindenhoff.nl

Wijntip 1 - Wijnkoperij De Gouden Ton Rotterdam

Pittacum - Petit Pittacum

Bij deze klassieker kies ik voor Petit Pittacum van Viñedos y Bodegas Pittacum. Een hele mooie en verfijnde wijn, gemaakt van de mencia druif, afkomstig uit de Bierzo regio in Spanje. Filmend zacht in de mond met een mooie kruidigheid en, belangrijk bij dit gerecht, lichte zuren als tegenwicht tegen het vet in de stoofpot. 

€ 9,95 - Bekijk deze wijn

 

Wijntip 2 - Wijnkoperij De Gouden Ton Amersfoort

Clos Saint-Germain - Bourgogne Vieilles Vignes Pinot Noir

Boeuf bourguignon… een heerlijk, authentiek recept. Dat vraagt om een wijn uit de streek. Zoals de Bourgogne Vieilles Vignes van Domaine St. Germain uit Aze. Een heerlijke Bourgogne met zowel verfijning als wat stoerheid. Donkere vruchten, specerijen en heel zachte tannines in de verte. Gul, soepel en elegant. Lichtjes koelen en genieten maar!

€ 15,95 - Bekijk deze wijn

 

Wijntip 3 - Wijnkoperij De Gouden Ton Laren

Matetic - Corralillo Pinot Noir

Er past toch niks beters bij boeuf bourguignon dan een klassieke Bourgogne Pinot Noir of soortgelijk Frans geweld? Toch? Voor mij niet per se. Waar ik bij dit gerecht blij van wordt, is de geweldige Corralillo Pinot Noir van Matetic. Net wat dikker, net wat meer van alles. Maar wel met de elegantie van Pinot Noir.

€ 18,50 - Bekijk deze wijn

 Dit artikel is afkomstig uit SENS 13 (najaar 2018), het magazine gemaakt door en voor Wijnkoperij De Gouden Ton.

TEKST Sander Rijke, Wijnkoperij De Gouden Ton Bergen

Azienda Agricola Gorgo - Valpolicella Ripasso Classico Superiore

Azienda Agricola Gorgo - Valpolicella Ripasso Classico Superiore

Deze rode wijn wordt in het vat nog vermengd met de droesem van Amarone-wijnen. Resultaat: een dieprode en zwoele wijn. Kruidig en veel rood fruit, fijn zuur en stevige maar ronde tannine. Drink hem iets gekoeld, dan komt het fruit goed naar voren.

€ 18,95 - Bekijk deze wijn

 

Famille Perrin - Vacqueyras Les Christins Blanc

Famille Perrin - Vacqueyras Les Christins Blanc

De witte herfstwijn bij uitstek. Aroma’s van steenfruit, zoals perzik en nectarines, en mooie bitters maken deze wijn tot een heerlijk geurend geheel. Door de gedeeltelijke malolactische gisting krijgt hij ragfijne zuurtjes. Waanzinnig bij wit gevogelte of voor de haard met een paar rijpe kaasjes.

€ 27,95 - Bekijk deze wijn

 

Bodegas Olivares - Altos de la Hoya Monastrell

Bodegas Olivares - Altos de la Hoya Monastrell

Liefhebbers van stoofpotjes en rood vlees, opgelet: deze wijn is gemaakt van de hittebestendige monastrelldruif en een beetje garnacha. Met zijn robijnrode kleur en in de neus zwart fruit is het een prima begeleider van stevige herfstgerechten. Maar ook zomaar een glas is heerlijk door de lange, frisse afdronk.

€ 9,95 - Bekijk deze wijn

 

Matetic - Corralillo Carmenere

Matetic - Corralillo Carmenere

Diep robijnrood met een paarse hint in de kleur. In de neus zwoele aroma’s van zwarte kersen en rijpe bramen. Een wijn die zich uitstekend leent voor stoofschotels en harde, gerijpte kazen. Een wijn om bij weg te dromen, terwijl het haardvuur zachtjes knappert.

€ 12,95 - Bekijk deze wijn

 

Casa Ferreirinha - Vinha Grande Douro Red

Casa Ferreirinha - Vinha Grande Douro Red

Houd je van hazenpeper, dan kies je deze wijn erbij. Wat een volle, intense beleving van rood fruit. De behoorlijk lange opvoeding op hout maakt dit een prettig complexe wijn. Eentje voor een lange avond rijk tafelen.

€ 14,95 - Bekijk deze wijn

 

sens 13 is uit

Het nieuwe SENS Magazine is uit! SENS #13 staat in het teken van IDENTITEIT.

Kom nu naar de winkel of bestel via degoudenton.nl en ontvang het magazine. Het nieuwe nummer staat weer boordevol artikelen, waar het thema identiteit centraal staat.

IDENTITEIT: ‘WE ZIJN WAT WE HERHAALDELIJK DOEN. UITMUNTENDHEID IS NIET EEN DAAD MAAR EEN GEWOONTE.’

In deze editie staan o.a. de volgende artikelen:

•  Champagne Billecart-Salmon: 200 jaar passie, lef en liefde.
•  Gerard Ekdom over zijn ervaringen met wijn.
•  Verdieping in de druif pinot noir door Karin Leeuwenhoek.
•  Portret van Raül Bobet: I want to be extreme.
•  Maak kennis met Job Verhaar van Wijnkoperij De Gouden Ton Amsterdam.
•  Verticale proeverij van de grootse Duitse wijn Dönnhoff Hermannshöhle van verschillende jaargangen.
•  Vive Le Beaujolais: reisverslag van Job Verhaar naar 3 producenten in de Beaujolais.
•  Lars Daniëls MV: Identiteit heeft twee betekenissen. De eerste is ‘gelijking’, de tweede is ‘eigen karakter’. Beide zijn belangrijk voor wijn.
• Interview tussen oud wijninkoper Jacqueline Snoeker en reclameman Lodewijk van der Peet.
• En nog veel meer…

Bekijk alle SENS #13 Wijnen

Meer dan 60 wijnen op de proeftafels (sorry we konden het niet laten) en een team van wijnspecialisten dat klaar staat voor u.

De bubbelbakfiets, op onze bakfietsbar hebben we een zeer ruime selectie aan mousserende wijnen waaronder ook champagnes te proeven.

De vin nature tafel, hier vindt u een grote selectie aan echte vin nature. Altijd al eens willen proeven of al een groot fan? Wij adviseren je graag.

De thuiswijnen zijn ook breed vertegenwoordigd, dus je nieuwe betaalbare favoriet is ook snel gevonden. Hier bij hoort ook het zuid-Franse CORETTE waar ook nog de 5+1 actie op van toepassing is.

PRIMEUR: Tijdens de proeverij kunt u kennis maken met het aller nieuwste, meest inventieve wijn schenk systeem de Coravin Eleven.

Bij bestelling op het bestel/proef formulier ontvangt u alleen zondag aantrekkelijke kortingen en specials, dus laat deze kans niet schieten. Betaling kan direct per PIN en we zorgen dat de wijnen de week na de proeverij opgehaald of thuis bezorgd kunnen worden.

PS: we hebben het vriendelijke verzoek geen kinderen mee te nemen naar dit event. We willen voorkomen dat er per ongeluk schade ontstaat aan de kunstwerken.

13.00-17.00 uur - locatie Garage Rotterdam, Goudsewagenstraat 27.

Pagina:
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
  6. ...
  7. 38
{{var product.name}} is toegevoegd aan de bestelling.

Verder winkelen
Naar kassa en afrekenen