Perswijn magazine schrijft lovend over Enate 234 in de januari/februari editie

Volgens Perswijn:

"In onze proeverij van Europese Chardonnays zagen we hoge scores voor Italiaanse exemplaren. Ze zijn echter ook flink aan de prijs. In dat opzicht kun je dan weer beter in Spanje terecht. Het aardige is dat we van Enate meerdere Chardonnays proefden, maar dat we de duurste, de Barrica, niet per se het lekkerst vonden. Wat ons betreft mag het wel een onsje minder hout hebben. En aan deze wens wordt perfect voldaan met deze lekkere 234, genoemd naar de wijngaard waar hij vandaan komt - blijkbaar zijn wijngaarden hier nummers. Dit is in alle opzichten de tegenpool van de Barrica, lekker fris en sappig; je bespeurt hier geen hout, maar mooi fruit, met wat honing en abrikoos, en vooral levendigheid en goede zuren. Heerlijk ongecompliceerde Chardonnay."

               Perswijn wijnmagazine 

Proefnotitie: 
Subtiel, niet te veel hout, frisheid, honing, abrikoos, levendig, fijne zuren, mooi. 

 

Zelf proberen? Bestel hier de Enate 234 Chardonnay of kom langs in 1 van onze winkels.