Quinta do Passadouro - Ruby Reserva

Mooi Cadeau

Deze wijnen zijn perfecte cadeaus voor wijnliefhebbers en verzamelaars.

Verzamelbaar

Deze wijnen zijn ideaal om te bewaren. Ze zullen, indien op de juiste manier bewaard, in kwaliteit verbeteren en wellicht in waarde toenemen.

Biologische wijn

Deze wijnen zijn of biologisch, biodynamisch of duurzaam gemaakt.

Cult wijn

Deze wijnen hebben (in de wereld van wijnliefhebbers) een status van cult verworden door beperkte beschikbaarheid en hoge kwaliteit.

Boetiek wijn

Deze wijnen worden gemaakt door kleine producenten, die artisanaal te werk gaan.

Schroefdop

Deze wijnen zijn afgesloten met een schroefdop.

€ 17,95
+
-
Over de wijn

Specificaties

type Port
Druivenras Tinta Amarela, Tinta Roriz, Touriga Franca, Touriga Nacional
Regio / streek Douro
Land Portugal
inhoud 0,75

Details

Deze Ruby is er één van tradities: handgeplukte druiven en met de voeten getreden in granieten 'lagares'. De jonge portwijn wordt 3 jaar op eikenhouten vaten opgevoed. Dat gebeurt deels in pipas van 550 liter en deels in toneis, vaten van 5.000 liter. Dit alles maakt het tot een heerlijke port, boordevol pruimen, kersen en gekonfijt fruit. Lekker stevig, vol en rond in de mond, erg fruitig op een achtergrond van vanille en zachte tannines. Tip: deze wijn is niet gefilterd voor het bottelen, daa rom raden we aan om de port te decanteren.
Over dit product

Het wijnhuis

Quinta do Passadouro ligt hoog in de heuvels boven de rivier de Douro. Er wordt traditioneel gewerkt maar volgens eigentijdse inzichten. Eigenaar is de gedreven grindhandelaar Dieter Bohrmann. Wijnmaker is de gevierde Jorge Serodio Borges. Sublieme P ort en indrukwekkend goede witte en rode wijn.

Het gebied

Douro - De Douro is vooral bekend van z’n Portwijnen, waar maar bijna de helft van de totale oogst naartoe gaat. De andere helft wordt gebruikt voor de productie van stille Douro-wijn. De witte en rode tafelwijnen behoren tot de top van wat Portugal te bieden heeft. De streek is onderverdeeld in drie districten: Baixo Corgo, Cima Corgo en de Douro Supérior. Voor de productie van de wijnen én Ports maakt men gebruik van circa 100 druivensoorten, waaronder de Touriga Nacional voor rood en Mavasia voor wit. De andere grote troef van Portugal is nog steeds Port. Deze versterkte wijn dankt zijn naam aan de havenstad Porto, maar komt uit de Dourovallei. Het is zonder meer één van de meest spectaculaire wijnlandschappen ter wereld met terraswijnga arden op steile graniethellingen. Het wijngebied werd reeds in 1756 afgebakend en is daarmee het oudste gereglementeerde herkomstgebied ter wereld.
Beoordelingen

Reviews

Wees de eerste om dit product te waarderen

Alleen geregistreerde gebruikers kunnen beoordelingen schrijven. Log in of registreer

Vergelijkbare wijnen

{{var product.name}} is toegevoegd aan de bestelling.

Verder winkelen
Naar kassa en afrekenen