Portal da Calcada - Vinho Verde 2018

Mooi Cadeau

Deze wijnen zijn perfecte cadeaus voor wijnliefhebbers en verzamelaars.

Verzamelbaar

Deze wijnen zijn ideaal om te bewaren. Ze zullen, indien op de juiste manier bewaard, in kwaliteit verbeteren en wellicht in waarde toenemen.

Biologische wijn

Deze wijnen zijn of biologisch, biodynamisch of duurzaam gemaakt.

Cult wijn

Deze wijnen hebben (in de wereld van wijnliefhebbers) een status van cult verworden door beperkte beschikbaarheid en hoge kwaliteit.

Boetiek wijn

Deze wijnen worden gemaakt door kleine producenten, die artisanaal te werk gaan.

Schroefdop

Deze wijnen zijn afgesloten met een schroefdop.

HH
8,5
NK
2019

Deze wijn is beoordeeld door een onafhankelijke jury. De schaal van deze individuele, onafhankelijke jury's is als volgt opgesteld:

RP - Robert Parker - schaal tot 100 punten
WS - Wine Spectator - schaal tot 100 punten
AG - Antonio Galloni - schaal tot 100 punten
PW - Perswijn - 1 t/m 5 sterren (* = slecht, ** = matig, *** = goed, **** = zeer goed, ***** = uitstekend) 
WL - WINELIFE - 1 t/m 3 glaasjes 
HH - Harold Hamersma - een rapportcijfer tot 10 
NK - Nicolaas Klei - 1 t/m 5 glaasjes

  • RP Robert Parker
  • WS Wine Spectator
  • AG Antonio Galloni
  • PW Perswijn
  • WL WINELIFE
  • HH Harold Hamersma
  • NK Nicolaas Klei
€ 8,95
+
-
Over de wijn

Specificaties

Producent Portal da Calcada
Smaaktype Fris, licht en elegant, aromatisch.
Druivenras Albariño, Arinto, Azal
Regio / streek Vinho Verde
Land Portugal
Oogst 2018
Serveertemperatuur 8 tot 10°C
Opleg potentieel Tot 3 jaar na de oogst.
inhoud 0,75

Details

Smaakimpressie
Wijn met een licht citroengele kleur. De kenmerkende lichte Vinho Verde-sprankeling zorgt ervoor dat de aroma’s uit het glas omhoogstijgen. Citrusfruit, grannysmith-appels en florale geuren wisselen elkaar af. De levendige, frisse zuurtjes en intens fruitige smaken maken je mond heerlijk schoon en zo klaar voor verfijnde visgerechtjes.

Vinificatie
In optimale rijpheid worden de druiven handmatig geoogst in een selectie van wijngaarden. Deze hebben verschillende zonexposities, waardoor de diverse druivenrassen de kenmerkende Vinho Verde-kwaliteiten ontwikkelen. Bij binnenkomst worden ze ontsteeld en licht geperst. Na een statisch klaringsproces vindt in roestvrijstalen tanks bij 11°C de temperatuurgecontroleerde vergisting plaats gedurende circa 2 weken. Zo behoudt de wijn zijn aromatische expressie. Voor het bottelen wordt de wijn gefilterd.

Culinair Advies
Perfect als aperitief en bij sushi, sashimi en een diversiteit aan visgerechten. Ook lekker bij mosselen, een torentje fruits de mer of een gebakken roodbaars met wat citroen.

TIP: Kwarteleitjes met radijsjes en kruidenzout of Gerookte makreel met asperges

Wijnhuis

Het wijnbedrijf Adega do Salvador is een project van de familie Mota. Deze familie zet het werk voort van een van de pioniers van de streek, António do Lago Cerqueira. Hij startte in 1927 in de kelders van Casa da Calçada met de productie van Vinho Verde. Het door de familie gebouwde wijnbedrijf is state of the art en ligt bij de 40 hectare wijngaarden in het subdistrict Amarante. Amarante ligt wat hoger en kent een iets warmer klimaat. De bodem kenmerkt zich hier met name door het hoge gehalte aan graniet. De Vinho Verde is terug van weggeweest en past helemaal binnen de trend van lichtverteerbare, frisse wijnen. Alle wijnen van dit wijnhuis...

Regio

Alle wijnen van deze regio...

Druivenras

Loureiro
Alle wijnen met deze druif...

Arinto
Alle wijnen met deze druif...

Azal
Alle wijnen met deze druif...

Trajadura
Alle wijnen met deze druif...

Critici over deze wijn

HH
8,5
Harold Hamersma
2017:
NK
2019
Nicolaas Klei
2017: Omfietswijn 2019. De muscadet van Portugal: zilt, druivig, sappig. In tegenstelling tot veel vinhos verdes niet maagwandsplijtend zuur, maar goed strakdroog zonder te schuren.
Hubrecht Duijker
2017: Vondst 7. In Portugals groene, groene noorden waar Vinho Verde wordt geboren, staat het prachtige, uit de 16e eeuw daterende Casa de Calçada. Dit fungeert niet alleen als luxueus hotel, aangesloten bij Relais & Châteaux, maar biedt tevens onderkomen aan een wijndomein, Quinta da Calçada. De eigenaresse daarvan, de familie Mota, betrekt druiven van zo’n 40 hectare. En maakt een zalige zomerwijn, Portal da Calçada 2017. Deze werd samengesteld uit diverse regionale druivenrassen, waaronder alvarinho, heeft een vlinderlichte structuur en slechts 11,5 procent alcohol, terwijl zijn heldere smaak frappant fris is en licht tintelt, met tonen van o.a. bladgroen en grapefruit. ’t Is gewoon een delicieuze dorstlesser, een ideale aperitiefwijn bovendien.
Beoordelingen

Reviews

Wees de eerste om dit product te waarderen

U recenseert: Portal da Calcada - Vinho Verde 2018

Hoe heeft u dit product gewaardeerd? *

 
Prijs / kwaliteit
{{var product.name}} is toegevoegd aan de bestelling.

Verder winkelen
Naar kassa en afrekenen