Roger Groult - Calvados âge d'Or

Mooi Cadeau

Deze wijnen zijn perfecte cadeaus voor wijnliefhebbers en verzamelaars.

Verzamelbaar

Deze wijnen zijn ideaal om te bewaren. Ze zullen, indien op de juiste manier bewaard, in kwaliteit verbeteren en wellicht in waarde toenemen.

Biologische wijn

Deze wijnen zijn of biologisch, biodynamisch of duurzaam gemaakt.

Cult wijn

Deze wijnen hebben (in de wereld van wijnliefhebbers) een status van cult verworden door beperkte beschikbaarheid en hoge kwaliteit.

Boetiek wijn

Deze wijnen worden gemaakt door kleine producenten, die artisanaal te werk gaan.

Schroefdop

Deze wijnen zijn afgesloten met een schroefdop.

€ 130,00
+
-
Over de wijn

Specificaties

type Gedistilleerd
Regio / streek Normandië
Land Frankrijk
inhoud 0,70

Details

Het geheim van een goede calvados ligt om te beginnen bij de juiste mix van appelrassen. Zoete appels zorgen voor de suikers, bittere appels voor tannines, kleur, body en oplegpotentieel. De bitterzoete appels van het Pays d’Auge combineren beide asp ecten. Ze worden aangevuld met zure appels om de uiteindelijke smaak van de basiscider frisser te houden. De basiscider wordt vervolgens op houtvuur gedistilleerd tot Calvados. Deze ‘âge d’or’ Calvados wordt opgevoed in grote houten vaten van maximaa l 1.800 liter en is een mix van de oudste vaten van de ‘Vénérable’ calvados!
Over dit product

Het wijnhuis

Volgens insiders is dit kleine familiedomein de top in Calvados. Het domein van de familie Groult ligt in het hart van de ciderproductie, de Pays d’Auge. In 1850 werd begonnen met het distilleren van appelcider voor de eigen consumptie. De kwaliteit van het distillaat was echter zo goed dat de productie opgevoerd werd. Vijf generaties later staat Jean-Roger Groult aan het roer van deze kleinschalige, kwaliteitgerichte distilleerderij en worden zijn weergaloze, ambachtelijk geproduceerde calvados naar 25 landen geëxporteerd.
Beoordelingen

Reviews

Wees de eerste om dit product te waarderen

Alleen geregistreerde gebruikers kunnen beoordelingen schrijven. Log in of registreer

{{var product.name}} is toegevoegd aan de bestelling.

Verder winkelen
Naar kassa en afrekenen