Sattlerhof - Gamlitzer Sauvignon Blanc

Mooi Cadeau

Deze wijnen zijn perfecte cadeaus voor wijnliefhebbers en verzamelaars.

Verzamelbaar

Deze wijnen zijn ideaal om te bewaren. Ze zullen, indien op de juiste manier bewaard, in kwaliteit verbeteren en wellicht in waarde toenemen.

Biologische wijn

Deze wijnen zijn of biologisch, biodynamisch of duurzaam gemaakt.

Cult wijn

Deze wijnen hebben (in de wereld van wijnliefhebbers) een status van cult verworden door beperkte beschikbaarheid en hoge kwaliteit.

Boetiek wijn

Deze wijnen worden gemaakt door kleine producenten, die artisanaal te werk gaan.

Schroefdop

Deze wijnen zijn afgesloten met een schroefdop.

€ 21,95
+
-
Over de wijn

Specificaties

Smaaktype Fris, licht en elegant, fruitig en speels.
Druivenras Sauvignon Blanc
Regio / streek Steiermark
Land Oostenrijk
Oogst 2017
Serveertemperatuur 11 tot 13°C
Opleg potentieel Tot 4 jaar na de oogst.
Natuurlijke werkwijze Biologisch-dynamisch
inhoud 0,75

Details

Smaakimpressie
De druiven voor deze wijn groeien op oud zeezand en kiezels. Dat geeft een bijzondere wijn, zeer fris en diep aromatisch, met nuances van gele paprika en peultjes. In de mond heeft de wijn een goede structuur, is hij zuiver fruitig, levendig fris, speels en aanhoudend, met een fluwelige smaak.

Vinificatie
Alles bij Sattlerhof wordt in stelling gebracht om de kwaliteitsstandaard van elke wijn hoog te houden. Sattlerhof-wijnen zijn altijd zuiver en fris. In de kelder wordt de familietraditie en wijnbouwkennis gecombineerd met functioneel gebruik van moderne technologie: rvs-tanks met temperatuurcontrole, gebruik van zwaartekracht in plaats van mechanische pompen, keuze tussen kleine barriques en grote vaten etc. Deze Sauvignon Blanc Gamlitzer is klassiek opgevoed, enkele maanden lang in rvs-tanks op het eigen bezinksel.

Culinair Advies
Verrukkelijk als aperitief, al dan niet met passende frisse amuses. Gastronomisch goed inzetbaar, bijvoorbeeld bij lichte visgerechten, pasta of risotto met frisse kruiden of groene groenten.

Wijnhuis

De Südsteiermark is niet het bekendste wijngebied van Oostenrijk. Maar het heeft een sterk eigen karakter en imago: het staat bekend als topgebied voor sauvignon blanc, ook internationaal. Als één producent daaraan heeft bijgedragen, is het wel Sattlerhof, van Willi Sattler. Met zijn enorme liefde voor zijn land en zijn doorzettingsvermogen heeft hij van Sattlerhof een voorbeeldig wijnbedrijf gemaakt, dat als ambassadeur voor Oostenrijkse wijn geldt.

Sattlerhof ligt bij het dorp Gamlitz, zo’n 30 kilometer ten zuiden van Graz en maar 5 kilometer van de grens met Slovenië. Het is een echt familiebedrijf (sinds 1887), waarin naast Willi’s vrouw Maria ook twee van hun zonen, Alexander en Andreas, deelnemen. Sauvignon blanc is de onbetwiste specialiteit van Sattlerhof. De Loire-druif voelt zich perfect thuis in het vochtige klimaat met duidelijke mediterrane invloeden. Sattlerhof is echter meer dan sauvignon blanc. Ook hun wijnen van pinot blanc (weißburgunder), pinot gris (grauburgunder) en chardonnay (ter plaatse morillon geheten) zijn ijzersterk. Alle wijnen van dit wijnhuis...

Druivenras

Sauvignon Blanc
Alle wijnen met deze druif...

Beoordelingen

Reviews

Wees de eerste om dit product te waarderen

Alleen geregistreerde gebruikers kunnen beoordelingen schrijven. Log in of registreer

{{var product.name}} is toegevoegd aan de bestelling.

Verder winkelen
Naar kassa en afrekenen