Elzas

De Elzas, of Alsace zoals de streek in Frankrijk bekend staat, ligt ingeklemd tussen de Vogezen en de Rijn en strekt zich uit over een smalle strook van 140 kilometer van Marlenheim in de Bas-Rhin tot Thann in de Haut-Rhin. Wijnhoofdstad van deze streek is Colmar, na Perpignan de droogste stad van Frankrijk. Dit komt doordat het Vogezen-gebergte als een soort regen (en wind) scherm fungeert. Voor het grootste deel van haar bestaan was de Elzas Duits grondgebied, en pas aan het einde van WOI werd het onderdeel van Frankrijk. Het is dus een beetje Frankrijk op z'n Duits, of andersom. Maar ook al is het nu onderdeel van Frankrijk, toch blijft het 't buitenbeentje van Frankrijk wijnland. Zo wordt er met druiven gewerkt die elders in het land niet of nauwelijks voorkomen, zoals bijvoorbeeld Riesling, en hanteert men een volledig eigen manier van etiketteren waarbij het druivenras groot op het etiket is vermeld. En dan zijn er natuurlijk nog de wijnen zelf! Want ondanks hun droge imago hebben de meeste wijnen aardig wat restsuiker, waardoor ze allesbehalve droog smaken. Een fascinerende streek dus en absoluut het ontdekken waard! 

{{var product.name}} is toegevoegd aan de bestelling.

Verder winkelen
Naar kassa en afrekenen