Shelter Winery - Spätburgunder

Mooi Cadeau

Deze wijnen zijn perfecte cadeaus voor wijnliefhebbers en verzamelaars.

Verzamelbaar

Deze wijnen zijn ideaal om te bewaren. Ze zullen, indien op de juiste manier bewaard, in kwaliteit verbeteren en wellicht in waarde toenemen.

Biologische wijn

Deze wijnen zijn of biologisch, biodynamisch of duurzaam gemaakt.

Cult wijn

Deze wijnen hebben (in de wereld van wijnliefhebbers) een status van cult verworden door beperkte beschikbaarheid en hoge kwaliteit.

Boetiek wijn

Deze wijnen worden gemaakt door kleine producenten, die artisanaal te werk gaan.

Schroefdop

Deze wijnen zijn afgesloten met een schroefdop.

PW
15

Deze wijn is beoordeeld door een onafhankelijke jury. De schaal van deze individuele, onafhankelijke jury's is als volgt opgesteld:

RP - Robert Parker - schaal tot 100 punten
WS - Wine Spectator - schaal tot 100 punten
AG - Antonio Galloni - schaal tot 100 punten
PW - Perswijn - 1 t/m 5 sterren (* = slecht, ** = matig, *** = goed, **** = zeer goed, ***** = uitstekend) 
WL - WINELIFE - 1 t/m 3 glaasjes 
HH - Harold Hamersma - een rapportcijfer tot 10 
NK - Nicolaas Klei - 1 t/m 5 glaasjes

  • RP Robert Parker
  • WS Wine Spectator
  • AG Antonio Galloni
  • PW Perswijn
  • WL WINELIFE
  • HH Harold Hamersma
  • NK Nicolaas Klei
€ 16,50
Over de wijn

Specificaties

Druivenras Pinot Noir
Regio / streek Baden
Land Duitsland
Oogst 2015
Natuurlijke werkwijze Biologisch
inhoud 0,75

Details

Shelter Winery levert een pracht van een Spätburgunder (Pinot Noir) af met deze 2011. Licht doorzichtig robijnrood van kleur, aromatische neus, fruitig en kruidig en mineraal. In de smaak een pittige aanzet, van rode naar donkere bessen, pruimencompote en kruidige accenten. Tonen van mokka, geroosterd hout, vanille. Fluwelen mondgevoel, fris en elegant met een lange finale.

Critici over deze wijn

PW
15
Perswijn
Aards en kruidig, kersen, pruimen. Fris, mooi zuiver, fijne tannine, klasse.
Over dit product

Het wijnhuis

Shelter Winery is echt de naam van dit Duits wijnbedrijfje, hoe zit dat? Ondergrondse (schuil)kelders met hele dikke muren onder een oud en verlaten vliegveld in Lahr zijn de kraamkamer van de Shelterwijnen. Ruimte, donker, koel en stil is deze lokatie, een ideale plek om je biologische druiven gebruikmakend van de zwaartekracht te kneuzen/persen, te vinifiëren en op te voeden. Heel duurzaam dus.

Het gebied

Baden - Een regio die met 16.000 hectare aan wijngaarden één van de grote spelers in Duitsland is; alleen Rheinhessen en Pfalz zijn groter. Het is de warmste wijnregio van het land, en dat is waarom Baden als enig Duits wijngebied ondergebracht in de Europese Wijnbouwzone B. Dit betekent dat de wijnen hogere mostgewichten moeten hebben dan de andere regio's in Duitsland. Maar met de vele zonuren en hogere temperaturen - Kaiserstuhl is de warmste plaats van Duitsland - is dat doorgaans geen probleem. Het wijnbouwgebied strekt zich uit van de Tauber in het Noorden tot het Bodenmeer in het Zuiden. Baden is onderverdeeld in negen zeer diverse 'Bereiche' (districten), hetgeen voor de grote diversiteit aan wijnen zorgt. Baden is tevens het belang rijkste Duitse wijngebied voor de Spätburgunder. De druif wordt in alle mogelijke stijlen en smaken gemaakt, zelfs als rosé.
Beoordelingen

Reviews

Wees de eerste om dit product te waarderen

Alleen geregistreerde gebruikers kunnen beoordelingen schrijven. Log in of registreer

Dit product is momenteel niet beschikbaar. Bekijk een van deze vergelijkbare producten die beschikbaar zijn.

{{var product.name}} is toegevoegd aan de bestelling.

Verder winkelen
Naar kassa en afrekenen