Steenberg - Rattlesnake Sauvignon Blanc

2015. Het bekendste en oudste wijnhuis uit Zuid-Afrika maakt een hele 'range' aan wijnen in diverse kwaliteitsklassen, Klein Steenberg, Steenberg en Steenberg Collection. Dit is de tweede, de Steenberg de 'signature wijn' dan is er ook nog de topper of icoonwijn de Steenberg Collection voor de speciale gelegenheden. Bleekgeel van kleur met expliciete aroma's van kruisbessen, citrus - en steenfruit, wat groene pepers en asperges. In je mond rijp tropisch- , citrus - en exotisch fruit, van grapefruit naar kruisbes met een licht minerale ondertoon. Kruidig met een sappige frisheid, wat vettigheid ook dat zorgt voor een mooi mondgevoel. Mooi in balans, lange nagalm waarin de kruisbessen het voor het zeggen hebben. Een complete wijn met bite, best wel wat complexiteit en een lange afdronk. Geitenkaasje erbij mmmmhhh jammy!