Viejo Marchante - Verdejo 2018

Smaakimpressie
Licht geel van kleur met een groen zweempje. Levendige aromatische wijn met herinneringen aan citrusvruchten, appel en peer. Goed evenwicht in de mond, sappig, fris en zacht met lichte kruidigheid en fruitige finale.

Vinificatie
Met respect voor de omgeving en de traditie worden de druiven geoogst. Na het ontstelen van de trossen worden de druiven gekneusd en vindt de persing plaats. Aansluitend de vergisting in RVS tanks. Er vindt geen malolactische gisting plaats om de wijn zijn frisse fruitaroma’s te laten behouden. Na een koude stabilisatie en lichte filtering wordt de wijn gebotteld.

Culinair Advies
Bijzonder lekker als aperitief, terras- of lounge wijn. Aan tafel, goede begeleider van vis, mediterrane rijstgerechten, zeevruchten. Ook aanbevolen bij verse of half gerijpte Spaanse geitenkazen.

Wijnhuis

Don Juan Sánchez Megia richtte Bodegas Navarro López op in 1904. Het originele bedrijf bevindt zich nog steeds in de stad Valdepeñas, maar om meer mee te kunnen denken met moeder natuur werd in 2001 een nieuw bedrijf gebouwd buiten de stad, tussen de wijngaarden. Hierdoor zit men dichter bij het fruit en zijn de lijnen naar de wijnkelders korter. Daarnaast kunnen de wijngaardwerkzaamheden beter worden gecoördineerd en kan er tijdens de oogstperiode sneller worden beslist wanneer er geoogst moet worden: overdag of ‘s nachts! Met als resultaat heerlijk frisse en fruitige wijnen. Alle wijnen van dit wijnhuis...

Regio

Alle wijnen van deze regio...

Druivenras

Verdejo
Verdejo kent zijn oorsprong in de Rueda, een wijnstreek in Spanje ten noordwesten van Madrid. Hier vinden we de druif vandaag de dag nog steeds. Hij is uitgegroeid tot de specialiteit van dit gebied. Verdejo past perfect in het rijtje van andere aromatische toppers als sauvignon blanc en grüner veltliner. Sauvignon blanc is ook toegestaan in Rueda, evenals viura. Die laatste wordt vaak gebruikt als mengdruif. Alle wijnen met deze druif...