Villa Wolf - Gewürztraminer

Mooi Cadeau

Deze wijnen zijn perfecte cadeaus voor wijnliefhebbers en verzamelaars.

Verzamelbaar

Deze wijnen zijn ideaal om te bewaren. Ze zullen, indien op de juiste manier bewaard, in kwaliteit verbeteren en wellicht in waarde toenemen.

Biologische wijn

Deze wijnen zijn of biologisch, biodynamisch of duurzaam gemaakt.

Cult wijn

Deze wijnen hebben (in de wereld van wijnliefhebbers) een status van cult verworden door beperkte beschikbaarheid en hoge kwaliteit.

Boetiek wijn

Deze wijnen worden gemaakt door kleine producenten, die artisanaal te werk gaan.

Schroefdop

Deze wijnen zijn afgesloten met een schroefdop.

€ 9,50
+
-
Over de wijn

Specificaties

Smaaktype Droog, fris en zuiver met iets van restzoet.
Druivenras Gewürztraminer
Regio / streek Pfalz
Land Duitsland
Oogst 2017
Serveertemperatuur 8 tot 10°C
Opleg potentieel Tot 4 jaar na de oogst.
inhoud 0,75

Details

Smaakimpressie
Helder, licht strogeel van kleur. In de neus vooral fruitige aroma’s van grapefruit en perzik. In het smaakpalet exotisch fruit en appel. Een goede afdronk met een weinig restzoet en goede zuren.

Vinificatie
Na de oogst worden de druiven in de vinificatieruimte direct ontsteeld en met de grootste zorgvuldigheid zacht geperst. Ze ondergaan in roestvrijstalen tanks bij 16°C een koele alcoholische vergisting van 2 weken en aansluitend volgt rijping op de fijne ‘lie’ van enkele maanden tot de botteling.

Culinair Advies
Als aperitief en bij gerookte makreel, mosselen, salade met koude kip of vis, pasta met vongole, verfijnde en niet te scherpe Aziatische gerechten (Chinees, Thais, Vietnamees) en sushi.

Regio

De Duitse Pfalz kent veel gelijkenissen met de Franse Alsace, niet in de laatste plaats omdat hij direct ten noorden van dit gebied ligt. Het is het op een na grootste wijngebied van Duitsland, na Rheinhessen.

Opmerkelijk aan de Pfalz is dat het een gebied is dat niet gedomineerd wordt door een rivier, in tegenstelling tot vrijwel alle andere Duitse wijnbouwgebieden. Het gebied ligt direct ten noorden van de Alsace en wordt vaak de Duitse Elzas genoemd. Ten westen van het gebied ligt het Haardtgebergte, de uitlopers van de Vogezen. Het strekt zich van noord naar zuid uit over een afstand van circa 80 kilometer. Alle wijnen van deze regio...

Druivenras

Gewürztraminer
Alle wijnen met deze druif...

Beoordelingen

Reviews

Wees de eerste om dit product te waarderen

Alleen geregistreerde gebruikers kunnen beoordelingen schrijven. Log in of registreer

{{var product.name}} is toegevoegd aan de bestelling.

Verder winkelen
Naar kassa en afrekenen