Villa Wolf - Pinot Noir rosé

Mooi Cadeau

Deze wijnen zijn perfecte cadeaus voor wijnliefhebbers en verzamelaars.

Verzamelbaar

Deze wijnen zijn ideaal om te bewaren. Ze zullen, indien op de juiste manier bewaard, in kwaliteit verbeteren en wellicht in waarde toenemen.

Biologische wijn

Deze wijnen zijn of biologisch, biodynamisch of duurzaam gemaakt.

Cult wijn

Deze wijnen hebben (in de wereld van wijnliefhebbers) een status van cult verworden door beperkte beschikbaarheid en hoge kwaliteit.

Boetiek wijn

Deze wijnen worden gemaakt door kleine producenten, die artisanaal te werk gaan.

Schroefdop

Deze wijnen zijn afgesloten met een schroefdop.

HH
8

Deze wijn is beoordeeld door een onafhankelijke jury. De schaal van deze individuele, onafhankelijke jury's is als volgt opgesteld:

RP - Robert Parker - schaal tot 100 punten
WS - Wine Spectator - schaal tot 100 punten
AG - Antonio Galloni - schaal tot 100 punten
PW - Perswijn - 1 t/m 5 sterren (* = slecht, ** = matig, *** = goed, **** = zeer goed, ***** = uitstekend) 
WL - WINELIFE - 1 t/m 3 glaasjes 
HH - Harold Hamersma - een rapportcijfer tot 10 
NK - Nicolaas Klei - 1 t/m 5 glaasjes

  • RP Robert Parker
  • WS Wine Spectator
  • AG Antonio Galloni
  • PW Perswijn
  • WL WINELIFE
  • HH Harold Hamersma
  • NK Nicolaas Klei
€ 9,50
+
-
Over de wijn

Specificaties

Smaaktype Fris, licht, elegant, aromatisch.
Druivenras Pinot Noir
Regio / streek Pfalz
Land Duitsland
Oogst 2017
Serveertemperatuur 7 tot 8°C
Opleg potentieel Tot 2 jaar na de oogst.
inhoud 0,75

Details

Smaakimpressie
Licht bleekrosé van kleur. Verfrissende, aromatische geur van klein rood fruit, met name framboos, daarnaast ook wat grapefruit, meloen en rozenblad. De smaak is verkwikkend, sappig, zacht droog, medium vol, met aangenaam frisse zuurtjes en een gematigd alcoholpercentage.

Vinificatie
Het blauwe druivenras pinot noir staat aan de basis van deze sympathieke rosé. De druiven krijgen een heel korte inweking, zodat er een mooie zalmroze kleur ontstaat. Daarna worden ze zachtjes geperst. Vervolgens vindt er een koele vergisting plaats om zoveel mogelijk fijne, fruitige geuren en smaken te behouden.

Culinair Advies
Héérlijk als aperitief. Combineert erg goed met wat kruidigere gerechten uit de Aziatische keuken en met ‘stir fry’ ofwel roerbakgerechten, bereid in een wok, bestaande uit vlees of schaaldieren en groenten. Ook lekker met milde curry of gekruide kip van de BBQ.

Regio

De Duitse Pfalz kent veel gelijkenissen met de Franse Alsace, niet in de laatste plaats omdat hij direct ten noorden van dit gebied ligt. Het is het op een na grootste wijngebied van Duitsland, na Rheinhessen.

Opmerkelijk aan de Pfalz is dat het een gebied is dat niet gedomineerd wordt door een rivier, in tegenstelling tot vrijwel alle andere Duitse wijnbouwgebieden. Het gebied ligt direct ten noorden van de Alsace en wordt vaak de Duitse Elzas genoemd. Ten westen van het gebied ligt het Haardtgebergte, de uitlopers van de Vogezen. Het strekt zich van noord naar zuid uit over een afstand van circa 80 kilometer. Alle wijnen van deze regio...

Druivenras

Pinot Noir
Alle wijnen met deze druif...

Critici over deze wijn

HH
8
Harold Hamersma
2014: Frambozenfeest met Napoleons. Voorjaarskruiden, lief klein zoetje in de afdronk. Strak Duits nummer, kan de hele zomer op repeat.
Beoordelingen

Reviews

Wees de eerste om dit product te waarderen

Alleen geregistreerde gebruikers kunnen beoordelingen schrijven. Log in of registreer

{{var product.name}} is toegevoegd aan de bestelling.

Verder winkelen
Naar kassa en afrekenen