Weingut Hain - Piesporter Goldtröpfchen Kabinett Trocken

Mooi Cadeau

Deze wijnen zijn perfecte cadeaus voor wijnliefhebbers en verzamelaars.

Verzamelbaar

Deze wijnen zijn ideaal om te bewaren. Ze zullen, indien op de juiste manier bewaard, in kwaliteit verbeteren en wellicht in waarde toenemen.

Biologische wijn

Deze wijnen zijn of biologisch, biodynamisch of duurzaam gemaakt.

Cult wijn

Deze wijnen hebben (in de wereld van wijnliefhebbers) een status van cult verworden door beperkte beschikbaarheid en hoge kwaliteit.

Boetiek wijn

Deze wijnen worden gemaakt door kleine producenten, die artisanaal te werk gaan.

Schroefdop

Deze wijnen zijn afgesloten met een schroefdop.

€ 14,50
+
-
Over de wijn

Specificaties

Smaaktype Fris, aromatisch, elegant en mineraal.
Druivenras Riesling
Regio / streek Moezel
Land Duitsland
Oogst 2016
Serveertemperatuur 10°C
Opleg potentieel Tot 10 jaar na de oogst.
inhoud 0,75

Details

Smaakimpressie
Frisse, fruitige en sappige wijn met geuren en smaken die doen denken aan peer, perzik, meloen en citrusfruit, met als bonus een verfijnde elegante, minerale structuur die de wijn pit en rijkdom geeft.

Vinificatie
De druiven worden zorgvuldig met de hand geoogst in de zéér steile Goldtröpfchen-wijngaard en worden klassiek gevinifieerd. De vergisting vindt plaats in zowel rvs-tanks als traditionele grote houten vaten. Deze zijn al langer in gebruik en zorgen enkel voor heel subtiele beluchting (en geen houtsmaak), zodat het sappige, zuivere fruit behouden blijft en de rieslingdruif zijn verleidelijke aroma’s behoudt. De wijn rijpt hier ook nog een aantal maanden verder op zijn fijne gist om extra complexiteit op te bouwen.

Culinair Advies
Ideale eetlustopwekkende wijn voor op het terras, zuiver en verfrissend als aperitief, uitstekend als begeleider van een lichte lunch, picknick of landelijk buffet, dorstlessend en licht verteerbaar aan tafel bij visgerechten, salades, vleeswaren en asperges, maar ook bij pittige oosterse gerechten.

Regio

De Moezel in Duitsland is wat natuur betreft een van de meest dramatische wijnbouwgebieden ter wereld. Veel van de wijngaarden zijn extreem steil (de steilste ter wereld vinden we bij Bremm met 67%!) en de rivier de Moezel kronkelt zo sterk dat hij van bovenaf een slang lijkt. Daarbij komt dat de oevers zo diep uitgegraven zijn dat microklimaten eerder regel dan uitzondering zijn.

De Moezel ligt direct boven de landsgrens met Luxemburg, waar ook langs de rivier wijnbouw plaatsvindt, en strekt zich naar het noordoosten uit tot de stad Koblenz. De streek wordt aan de noordwestkant goed beschermd tegen koele noordelijke invloeden door diverse heuvels. De wijngaarden liggen allemaal op zuid- en/of west-georiënteerde hellingen langs de rivier. Alle wijnen van deze regio...

Druivenras

Riesling
Alle wijnen met deze druif...

Beoordelingen

Reviews

Wees de eerste om dit product te waarderen

Alleen geregistreerde gebruikers kunnen beoordelingen schrijven. Log in of registreer

{{var product.name}} is toegevoegd aan de bestelling.

Verder winkelen
Naar kassa en afrekenen