Wirra Wirra - Woodhenge McLaren Vale Shiraz

Mooi Cadeau

Deze wijnen zijn perfecte cadeaus voor wijnliefhebbers en verzamelaars.

Verzamelbaar

Deze wijnen zijn ideaal om te bewaren. Ze zullen, indien op de juiste manier bewaard, in kwaliteit verbeteren en wellicht in waarde toenemen.

Biologische wijn

Deze wijnen zijn of biologisch, biodynamisch of duurzaam gemaakt.

Cult wijn

Deze wijnen hebben (in de wereld van wijnliefhebbers) een status van cult verworden door beperkte beschikbaarheid en hoge kwaliteit.

Boetiek wijn

Deze wijnen worden gemaakt door kleine producenten, die artisanaal te werk gaan.

Schroefdop

Deze wijnen zijn afgesloten met een schroefdop.

DC
88

Deze wijn is beoordeeld door een onafhankelijke jury. De schaal van deze individuele, onafhankelijke jury's is als volgt opgesteld:

RP - Robert Parker - schaal tot 100 punten
WS - Wine Spectator - schaal tot 100 punten
AG - Antonio Galloni - schaal tot 100 punten
PW - Perswijn - 1 t/m 5 sterren (* = slecht, ** = matig, *** = goed, **** = zeer goed, ***** = uitstekend) 
WL - WINELIFE - 1 t/m 3 glaasjes 
HH - Harold Hamersma - een rapportcijfer tot 10 
NK - Nicolaas Klei - 1 t/m 5 glaasjes

  • RP Robert Parker
  • WS Wine Spectator
  • AG Antonio Galloni
  • PW Perswijn
  • WL WINELIFE
  • HH Harold Hamersma
  • NK Nicolaas Klei
€ 22,50
+
-
Over de wijn

Specificaties

Smaaktype Volle, intense beleving, complex met houtrijping.
Druivenras Syrah
Regio / streek South Australia
Land Australië
Oogst 2016
Serveertemperatuur 16 tot 18°C
Opleg potentieel Tot 10 jaar na de oogst.
Natuurlijke werkwijze Biologisch-dynamisch
inhoud 0,75

Details

Smaakimpressie
Diep paarsrood met karmijnschakeringen. In de neus pruimen en moerbei, viooltjes, vanille, geroosterde amandelen, anijs, mokka en chocolade. Krachtige, ronde en zijdezachte structuur, erg fruitig en gul, fris en evenwichtig, met goed geïntegreerd hout.

Vinificatie
Alle druiven zijn afkomstig van oude wijngaarden in McLaren Vale. Per specifiek perceel worden de geoogste druiven in open kuipen gegist, met constant contact tussen pitten, schillen en sap. De jonge wijnen worden 20 tot 22 maanden opgevoed in barriques van Frans (± 65%) en Amerikaans (± 35%) eikenhout, 40 tot 55% nieuw, de rest 1 tot 3 jaar oud.

Culinair Advies
‘Down Under’-combinaties: rood gebakken of gegrilde lamsfilet of lamshaasje met kaneel, kardemom en kweepeer, of langzaam gegaarde runderkoontjes met gekruide aardappelen, met een crème van mierikswortel en groene kruiden.

Wijnhuis

De naam Wirra Wirra betekent ‘tussen de gombomen’ in de taal van de Aboriginals. Het is een van de mooiste boutique wineries van Australië. Hij werd opgericht aan het eind van de negentiende eeuw door Robert (Bob) Strangways Wigley, die tevens een beroemd cricketspeler was. In 1969 werd het bedrijf gekocht door Greg en Roger Trott, die het helemaal restaureerden en in de oude stijl herstelden. Nu behoort het tot de top van Australië en worden de wijnen geroemd in de hele wereld. Op Wirra Wirra hangt een sfeer van geluk en elke wijn vertelt zijn eigen verhaal. Van de 12th Man Chardonnay en de Catapult McLaren Vale Shiraz, de Dead Ringer tot natuurlijk Mrs Wigley Moscato. De Church Block Red blend van cabernet sauvignon, shiraz en merlot is al ruim veertig jaar de meest verkochte wijn in zijn klasse in Australië. Alle wijnen van dit wijnhuis...

Druivenras

Shiraz
Alle wijnen met deze druif...

Critici over deze wijn

DC
88
Decanter
An old-school style, but behind the oak you find opulent chocolate, ginger biscuit and delicate plums, supported by good acidity and chunky tannins.
Beoordelingen

Reviews

Wees de eerste om dit product te waarderen

Alleen geregistreerde gebruikers kunnen beoordelingen schrijven. Log in of registreer

{{var product.name}} is toegevoegd aan de bestelling.

Verder winkelen
Naar kassa en afrekenen