Barone Pizzini - Golf 1927 Extra Brut Franciacorta DOCG Organic

Golf 1927 is een karaktervolle Franciacorta van Barone Pizzini, gemaakt van voornamelijk Chardonnay, aangevuld met een klein percentage Pinot Bianco. De naam verwijst naar Edoardo Pizzini, die in 1927 een van de eerste golfclubs van Italië oprichtte in Franciacorta. Daarmee is deze wijn niet alleen een verwijzing naar de geschiedenis van de familie, maar ook naar de moderne en vooruitstrevende geest van het domein.

De wijn wordt biologisch geproduceerd en rijpt 20 tot 30 maanden op de lie. Dat geeft extra diepte en verfijning, terwijl de stijl fris en strak blijft. In de geur herken je citrus, wit fruit, lichte florale tonen en een subtiele mineraliteit. De smaak is levendig, droog en precies, met fijne bubbels en een schone, aanhoudende afdronk.

Een uitstekende introductie tot de kwaliteit van Barone Pizzini en de klasse van Franciacorta DOCG.