Berta - Legami +51 Brandy Invecchiato

De Legàmi-serie van Distillerie Berta is een eerbetoon aan familie, tijd en traditie. Met deze bijzondere brandy laat de distilleerderij uit Piemonte zien wat geduld en vakmanschap kunnen creëren. De naam Legàmi – Italiaans voor “banden” – verwijst naar de sterke verbinding tussen generaties binnen de familie Berta en het doorgeven van kennis en distillaten door de tijd heen. Distillerie Berta

Deze exclusieve brandy werd in 1973 gedistilleerd uit geselecteerde Italiaanse wijnen en vervolgens meer dan een halve eeuw gerijpt in verschillende houten vaten. Gedurende deze lange rijping ontwikkelt het distillaat een indrukwekkende complexiteit en diepte, waarbij houtinvloeden en oxidatieve rijping een rijk en gelaagd karakter creëren. Het resultaat is een zeldzame en elegante brandy die het geduld van meerdere generaties weerspiegelt.

Diep amber van kleur. In de neus complex en verfijnd met tonen van cacao, geroosterde hazelnoten, leer, tabak en warme specerijen zoals kaneel. In de mond rijk, zacht en harmonieus, met een fluweelzachte structuur en een indrukwekkende lengte. De afdronk is warm, elegant en blijft lang nazinderen.

Bij voorkeur op kamertemperatuur geserveerd in een ruim cognacglas. Een perfecte digestief en een prachtige combinatie met pure chocolade of gerijpte kazen