Château Pichon Longueville - Comtesse de Lalande Pauillac
€ 249,00
Nog %1 beschikbaar
Château Pichon Longueville is een historisch en invloedrijk wijnhuis in de appellatie Pauillac, gelegen in het hart van de Médoc. Oorspronkelijk maakte het deel uit van een groot domein, maar in 1850 werd het opgesplitst, waardoor het huidige Pichon Longueville (vaak “Pichon Baron” g...
Specificaties
| Druivenras(sen) | Cabernet Sauvignon, Merlot |
|---|---|
| Afsluiting | Kurk |
| Regio | Bordeaux |
| Smaaktype | Vol en houtgelagerd |
| Inhoud | 0,75 |
| Wijnhuis | Château Pichon Longueville |
| Land | Frankrijk |
Details
Château Pichon‑Longueville Comtesse de Lalande is een prestigieus wijnhuis in de Pauillac-regio van Bordeaux, Frankrijk, en staat bekend om zijn elegantie, finesse en wereldwijde reputatie als een van de topwijnen van Bordeaux. De wijngaarden beslaan ongeveer 85 hectare en liggen op grind- en kleibodems, ideaal voor de druivenrassen die typisch zijn voor de Médoc-stijl. Het domein produceert wijnen die zowel krachtig als verfijnd zijn, met een opmerkelijk bewaarpotentieel van meer dan een decennium.
smaakimpressie
Château Pichon‑Longueville Comtesse de Lalande heeft een diep paarse kleur en een complex aroma van rijp donker fruit, zwarte bessen, cederhout en kruiden. In de mond is de wijn vol, rijk en krachtig, met stevige, verfijnde tannines en een lange, aanhoudende afdronk. Dankzij zijn structuur en balans past hij uitstekend bij geroosterd of gegrild rood vlees, lamsvlees, wildgerechten en gerijpte kazen, en ontwikkelt hij zich prachtig bij langere kelderrust, waardoor de complexiteit en finesse zich nog verder verdiepen.
vinificatie
De wijnen worden gemaakt van een klassieke Bordeaux-blend van cabernet sauvignon, merlot, cabernet franc en petit verdot. Alle druiven worden met de hand geoogst en zorgvuldig geselecteerd om alleen de beste kwaliteit te gebruiken. Na de alcoholische en malolactische gisting rijpt de wijn in Franse eikenhouten barriques, waarvan een deel nieuw, wat bijdraagt aan complexiteit, structuur en integratie van subtiele houttonen zoals vanille. Deze zorgvuldige vinificatie benadrukt zowel het fruit als de elegantie van de wijn en zorgt voor een harmonieuze balans tussen kracht en finesse.
