Domaine La Mariniere - Chinon La Peau de l'Ours

Domaine La Mariniere is een wijnbedrijf in de Chinon-streek in de Loire-vallei in Frankrijk. Het bedrijf is gespecialiseerd in het maken van wijnen gemaakt van de Cabernet Franc-druif, waaronder de "Chinon La Peau de l'Ours". Deze wijn wordt gemaakt van 100% Cabernet Franc-druiven die afkomstig zijn van oude wijnstokken die groeien op de hellingen van de Loire-vallei. De druiven worden handmatig geoogst en vervolgens verwerkt in een traditionele wijnmethode. De Chinon La Peau de l'Ours is een volle, rijke wijn met aroma's van rode bessen, cassis en een hint van kruiden. Hij heeft een goede tannine-structuur en een goede zuurgraad, waardoor hij zich goed laat combineren met rood vlees, gegrilde groenten en harde kazen. Het bedrijf is bekend om zijn hoogwaardige wijnen en heeft in de loop der jaren veel prijzen gewonnen voor hun producten. Als je op zoek bent naar een kwalitatief hoogwaardige wijn uit de Chinon-streek, is Domaine La Mariniere een goede keuze.