Domaine De Boisseyt

Domaine De Boisseyt is een historisch wijnhuis in het hart van de noordelijke Rhônevallei, in de gemeente Chavanay. De oudste vermeldingen van het domein gaan terug tot de 14ᵉ eeuw, maar officieel werd het in 1797 opgericht. Zes generaties wijnbouwers hebben sindsdien de wijngaarden bewerkt, waarmee Boisseyt het oudste domein in Chavanay is en een van de historisch meest gewortelde huizen van de regio. Sinds 2017 staat Romain Decelle aan het roer, die traditie combineert met een moderne visie op wijnbouw en duurzaamheid. Het domein beschikt over ongeveer 11 hectare steile, terrassierte wijngaarden langs de Rhône, waaronder percelen in de appellations Côte-Rôtie, Saint-Joseph en Condrieu. De wijngaarden liggen op smalle terrassen, ondersteund door lage stenen muurtjes, waardoor de landbouw arbeidsintensief en ambachtelijk blijft. In deze terroirs gedijen druivenrassen zoals syrah en viognier uitstekend. De wijnen weerspiegelen de identiteit van hun perceel: elegante, verfijnde Côte-Rôtie, gestructureerde Saint-Joseph en aromatische Condrieu. Onder leiding van Decelle combineert Boisseyt traditionele werkwijze met moderne, verantwoorde wijnbouw. Handmatige oogst, vinificatie per perceel met inheemse gisten en zorgvuldige opvoeding zorgen voor wijnen die puur het terroir weerspiegelen. Tegelijk is het domein bezig met duurzame initiatieven, waaronder biologische transitie. Domaine De Boisseyt staat daarmee voor een harmonieuze mix van erfgoed en moderniteit, en is een referentie voor authentieke, terroir‑gedreven wijnen uit de noordelijke Rhône.