Château La Tour Figeac
Château La Tour Figeac ligt in de appellatie Saint-Émilion op de rechteroever van Bordeaux en werd in 1879 afgesplitst van het beroemde Château Figeac. Sinds 1973 is het domein in handen van de familie Rettenmaier, die zich volledig richt op kwaliteit en respect voor het terroir. De wijngaarden beslaan ongeveer 14,5 hectare in één aaneengesloten perceel, wat vrij uniek is voor Saint-Émilion en zorgt voor een consistente verzorging van de wijnstokken.
De bodem van La Tour Figeac bestaat uit grind en zanderige leem boven een kleilaag, een combinatie die ideaal is voor merlot (ongeveer 60–65 %) en cabernet franc (ongeveer 35–40 %). De wijngaard wordt ecologisch beheerd en sinds enkele jaren biologisch gecertificeerd. De druiven worden met respect verwerkt: zachte extractie, vergisting in inox of eiken vaten en een rijping van 15 tot 18 maanden, deels in nieuwe eiken vaten, waardoor de wijnen complexiteit, finesse en bewaarpotentieel ontwikkelen.
De wijnen van La Tour Figeac combineren elegantie en kracht. Ze hebben aroma’s van rijpe zwarte en rode bessen, pruimen, viooltjes en soms een lichte kruidige of minerale toets. In de mond zijn ze soepel en verfijnd, met stevige maar mooie tannines en een goede balans. Dankzij deze combinatie van fruit, structuur en lengte zijn de wijnen zowel direct drinkbaar als geschikt voor enkele jaren kelderrust, en behoren ze tot de serieuze referenties van Saint-Émilion.
