Château Duhart Milon

Château Duhart-Milon behoort tot de meest prestigieuze châteaux van Pauillac en werd in 1855 opgenomen in de beroemde classificatie van Médoc-wijnen als Quatrième Cru Classé. De geschiedenis van het château gaat terug tot het begin van de 18e eeuw, toen de markies Nicolas-Alexandre de Ségur, eigenaar van Château Lafite, de wijnen van Milon als ‘tweede wijn’ gebruikte. Sinds de overname door de familie Rothschild beleeft het château een periode van uitzonderlijke bloei en internationale erkenning. Het landgoed ligt aan de westzijde van Château Lafite-Rothschild en omvat circa 75 hectare wijngaard, voornamelijk beplant met Cabernet Sauvignon (67%) en Merlot (33%). De bodem bestaat uit een harmonieus mengsel van kiezel, zand en kalk, ideaal voor het telen van krachtig en elegant fruit. De gemiddelde leeftijd van de wijnstokken ligt rond de 30 jaar, wat bijdraagt aan de complexiteit en diepte van de wijnen. Onder leiding van oenoloog Christophe Congé en zaakvoerder Louis Caillard worden de druiven met de grootst mogelijke zorg behandeld. Handmatige oogst, lage rendementen en klassieke vinificatie zorgen ervoor dat elke oogst het unieke karakter van Pauillac weerspiegelt. De wijnen rijpen op eiken vaten, waarvan een deel nieuw is, en ontwikkelen een elegante structuur met aroma’s van zwarte kersen, ceder, tabak en subtiele kruidige tonen. Château Duhart-Milon combineert kracht, finesse en een uitzonderlijk rijpingspotentieel. De wijnen zijn verfijnd, complex en tonen de verfijning van Lafite-Rothschild, terwijl ze hun eigen karakter behouden. Een ware expressie van Pauillac in elke fles.