Château Quinault L’Enclos

Château Quinault L’Enclos is een uniek domein binnen de appellatie Saint-Émilion, gelegen in Libourne nabij de oevers van de Dordogne. Met zijn ommuurde, bijna stedelijke wijngaard van circa 19 hectare vormt het een uitzonderlijke enclave, die in 2008 werd overgenomen door Château Cheval Blanc. Deze integratie gaf het domein een nieuwe dynamiek: Quinault L’Enclos werd een plaats waar traditie en vernieuwing samenkomen, een terrein waarop het team van Cheval Blanc nieuwe ideeën en benaderingen in de wijnbouw kon verkennen. Na de overname werd de wijngaard grondig heringericht en opnieuw aangeplant, met als doel een optimale expressie van terroir en druivenras te bereiken. De percelen bestaan hoofdzakelijk uit Merlot, Cabernet Franc en Cabernet Sauvignon, en vanaf 2024 wordt ook een vleugje Malbec toegevoegd om de complexiteit te vergroten. De wijn behaalde in 2012 de status van Saint-Émilion Grand Cru Classé en deelt sindsdien in dezelfde nauwgezette werkwijze en kwaliteitsfilosofie als Cheval Blanc, hoewel het domein zich in 2022 terugtrok uit de classificatie. De stijl van Château Quinault L’Enclos wordt vaak omschreven als verfijnd, rond en toegankelijk, met zachte tannines en een expressief karakter dat al op jonge leeftijd tot zijn recht komt. Tegelijkertijd bezit de wijn voldoende diepgang en structuur om mooi te verouderen. Dankzij de combinatie van een bijzonder terroir, gedetailleerd vakmanschap en een benadering die openstaat voor innovatie, heeft Quinault L’Enclos zich ontwikkeld tot een charmante, eigentijdse en karaktervolle vertegenwoordiger van de rechteroever van Bordeaux.