Bodegas Alceño - Hilanda Verdejo
€ 7,95
Nog %1 beschikbaar
Bodegas Alceño is een familiebedrijf in de Spaanse D.O.P. Jumilla, met een lange geschiedenis van wijnmaken die teruggaat tot de oprichting door Roque Martínez in 1870. Het huis werkt met lokale en internationale druivenrassen en legt de nadruk op wijnen die de typische kenmerken van de . . .
Specificaties
| Druivenras(sen) | Verdejo |
|---|---|
| Afsluiting | Schroefdop |
| Regio | Castilla La Mancha |
| Inhoud | 0,75 |
| Wijnhuis | Bodegas Alceño |
| Land | Spanje |
Details
De Bodegas Alceño - Hilanda Verdejo komt uit Almansa, Castilla-La Mancha, Spanje. Deze hooggelegen regio kent warme, droge zomers en koele nachten, wat zorgt voor een goede rijping van de druiven met behoud van frisheid en aromatische intensiteit. De bodems bestaan voornamelijk uit kalk en zand, wat bijdraagt aan finesse en structuur in de wijn.
Bodegas Alceño is een familiebedrijf met een lange geschiedenis in de regio en combineert moderne technieken met respect voor druif en terroir. De Hilanda Verdejo is gemaakt van zorgvuldig geselecteerde Verdejo-druiven en is gericht op een frisse, expressieve en toegankelijke stijl.
smaakimpressie
De wijn heeft een heldere, lichtgele kleur met groene reflecties. In de neus aroma’s van citrus, limoen, groene appel, venkel en subtiele kruidige tonen die kenmerkend zijn voor Verdejo. In de mond is hij fris en levendig, met een mooie balans tussen fruit, zuurgraad en een lichte minerale toets. De afdronk is verfrissend met een kenmerkend licht bittertje.
Hilanda Verdejo past uitstekend bij tapas, salades, gegrilde groenten, schaal- en schelpdieren, lichte visgerechten en jonge kazen. Ideaal als aperitief, maar ook veelzijdig inzetbaar aan tafel.
vinificatie
De druiven worden zorgvuldig geselecteerd en geperst. De fermentatie vindt plaats op gecontroleerde temperatuur in roestvrijstalen tanks om de frisse en aromatische eigenschappen van de Verdejo-druif te behouden. Er wordt geen houtlagering toegepast, zodat de puurheid van het fruit centraal staat.
