Bodegas Aradon - Viña Romita Rioja Rosé
€ 8,95
Nog %1 beschikbaar
Specificaties
| Druivenras(sen) | Garnacha |
|---|---|
| Afsluiting | Schroefdop |
| Regio | Rioja |
| Inhoud | 0,75 |
| Wijnhuis | Bodegas Aradon |
| Land | Spanje |
Details
Bodegas Aradon is een begrip in Rioja, de iconische wijnregio in het noorden van Spanje die vooral beroemd is om zijn rode wijnen van tempranillo. Aradon combineert klassieke Rioja‑traditie met een frisse, moderne visie, waarbij oogstselectie en expressie van terroir hoog in het vaandel staan. De Viña Romita Rioja Rosé is daarvan een uitstekend voorbeeld: een rosé die de warmte en structuur van Rioja met frisheid en elegantie verbindt. De wijngaarden liggen op kalk‑ en kleirijke bodems met goede drainage en profiteren van het mediterrane klimaat met koele nachten, wat helpt om aroma’s en zuurgraad te behouden.
smaakimpressie
In het glas toont Viña Romita Rioja Rosé een heldere zalmroze kleur met aroma’s van aardbeien, rode bessen, frambozen en een lichte bloemigheid, aangevuld met subtiele citrusaccenten. In de mond is de wijn droog, fris en levendig, met sappig fruit en een vriendelijke zuurgraad die de structuur in balans houdt. De afdronk is elegant en verfrissend, met een blijvende fruitige indruk. Deze rosé past uitstekend bij zomerse gerechten zoals salades, gegrilde vis, schaal‑ en schelpdieren, lichte tapas, geitenkaas of kipgerechten. Serveer goed gekoeld rond 8–10 °C om de aroma’s en frisheid optimaal te beleven en laat hem schitteren als aperitief of bij lichte maaltijdcombinaties.
vinificatie
Voor deze rosé worden tempranillo‑druiven met de hand geoogst op het moment dat ze optimale balans tussen frisheid en rijp fruit bereiken. De druiven krijgen een korte schilweking, waardoor een mooie rosékleur ontstaat en het fruitige karakter behouden blijft. De most wordt vervolgens zacht geperst en gecontroleerd vergist bij lage temperaturen om de frisse aroma’s te benadrukken. De wijn rijpt kort in roestvrijstalen tanks om zuiverheid en sappigheid te behouden, zodat de levendige fruittonen en frisse zuurgraad centraal blijven.
