Artadi - Viñas de Gain Blanco
€ 34,95
Nog %1 beschikbaar
Specificaties
| Druivenras(sen) | Viura |
|---|---|
| Afsluiting | Kurk |
| Regio | Rioja Alavesa |
| Smaaktype | Medium bodied en aromatisch |
| Inhoud | 0,75 |
| Wijnhuis | Bodegas y Viñedos Artadi |
| Land | Spanje |
Details
De Viñas de Gain Blanco van Artadi is een verfijnde witte wijn uit het noordwesten van Rioja Alavesa, een subregio van Rioja. De wijn is gemaakt van Viura – de klassieke witte druif van Rioja – soms aangevuld met een klein percentage Garnacha Blanca, afhankelijk van het oogstjaar. De druiven komen van hooggelegen wijngaarden met kalkrijke en goed gedraineerde bodems, wat bijdraagt aan de frisheid, mineraliteit en finesse van de wijn.
Artadi staat bekend als een pionier in moderne Rioja, met een focus op terroirexpressie en minimale interventie. Viñas de Gain Blanco weerspiegelt deze filosofie: een wijn met precisie, elegantie en een duidelijke weerspiegeling van de bodem en het klimaat van Rioja Alavesa.
smaakimpressie
In het glas vertoont de wijn een helder strogeel met groene reflecties. De neus is intens en verfijnd, met aroma’s van groene appel, peer, citrus en witte bloemen, aangevuld met een subtiele mineraliteit en een lichte kruidenhint.
In de mond is Viñas de Gain Blanco strak, levendig en goed gebalanceerd. De wijn heeft een medium-bodied structuur met een harmonieuze combinatie van fruit, frisse zuren en minerale spanning. De afdronk is elegant, lang en precies, met een aanhoudende frisheid en subtiele fruitige tonen die typerend zijn voor Viura van hooggelegen wijngaarden.
Deze wijn is ideaal bij gegrilde of gestoomde vis, schaal- en schelpdieren, lichte pastagerechten, risotto’s en zachte kazen. Ook als aperitief of bij frisse groentegerechten komt hij uitstekend tot zijn recht.
vinificatie
De druiven worden met de hand geoogst en zorgvuldig geselecteerd. Na een zachte persing vindt de fermentatie plaats bij gecontroleerde temperatuur in roestvrijstalen tanks, zodat het fruit en de frisse zuurgraad van Viura behouden blijven. De wijn rijpt daarna enkele maanden op de fijne lie, wat extra complexiteit, textuur en harmonie geeft zonder de zuiverheid aan te tasten.
Viñas de Gain Blanco is op jonge leeftijd al toegankelijk en levendig, maar kan onder optimale omstandigheden vijf tot acht jaar rijpen. Met flesrijping ontwikkelen zich gelaagde aroma’s van rijp fruit, een lichte nootachtige toon en nog meer complexiteit, terwijl de frisse mineraliteit behouden blijft.
