Château Palmer Margaux

Château Palmer – Margaux Grand Cru Classé is een van de meest verfijnde en iconische wijnen uit Margaux, erkend als 3ème Grand Cru Classé. De wijngaarden liggen op de beroemde grindplateaus van de appellatie en worden biodynamisch beheerd om het terroir maximaal tot uitdrukking te laten komen. De wijn wordt gemaakt van Cabernet Sauvignon, Merlot en een klein aandeel Petit Verdot, en rijpt 20–22 maanden in Franse eikenhouten vaten, deels nieuw, wat bijdraagt aan complexiteit, structuur en fluweelzachte tannines. In het glas heeft hij een diepe robijnrode kleur en een complex aromaprofiel van donker fruit zoals cassis en zwarte bessen, viooltjes, cederhout en subtiele kruiden. De smaak is rijk, elegant en gelaagd, met een lange, verfijnde afdronk. Château Palmer is uitstekend te combineren met geroosterd of gegrild rood vlees, lamsvlees, wildgerechten of rijk gerijpte kazen, en kan vele jaren in de kelder verder ontwikkelen, waarbij de complexiteit en finesse zich steeds verder ontvouwen.