Château Trotanoy - Espérance de Trotanoy Pomerol
€ 92,95
Nog %1 beschikbaar
Specificaties
| Druivenras(sen) | Cabernet Franc, Merlot |
|---|---|
| Afsluiting | Kurk |
| Regio | Bordeaux |
| Smaaktype | Vol en houtgelagerd |
| Inhoud | 0,75 |
| Wijnhuis | Château Trotanoy |
| Land | Frankrijk |
Details
Château Trotanoy is een gerenommeerd Bordeaux‑wijnhuis gelegen in Pomerol, een van de beroemdste appellaties aan de rechteroever van Bordeaux. Het domein staat bekend om zijn uitzonderlijke kwaliteit en produceert enkele van de meest gewilde wijnen van de regio. Espérance de Trotanoy is een van hun topwijnen en wordt gemaakt van 100 % merlot, afkomstig van zorgvuldig geselecteerde percelen op het noord‑oostelijke deel van het plateau met een bodem van grind en zware klei. Deze tweede wijn combineert de concentratie en finesse van het terroir met een toegankelijker karakter, waardoor hij jonger al aantrekkelijk is.
smaakimpressie
In het glas heeft Espérance de Trotanoy een diepe robijnrode kleur. De neus opent met rijk, donker fruit zoals cassis en zwarte kersen, aangevuld met nuances van kruiden, lichte chocolade‑tonen en subtiele houtinvloeden. De smaak is soepel en geconcentreerd, met ronde, elegante tannines en een lange, harmonieuze afdronk die het karakter van Pomerol prachtig weerspiegelt. Deze wijn past uitstekend bij geroosterd of gegrild rood vlees, lamsvlees, wildgerechten en rijkere sauzen, en ontwikkelt zich prachtig bij enkele jaren kelderrust.
vinificatie
Espérance de Trotanoy ondergaat een handmatige oogst, gevolgd door fermentatie in kleine betonnen of roestvrijstalen vaten om de zuiverheid van het fruit te behouden. De wijn rijpt daarna in Franse eikenhouten barriques, deels nieuw, waardoor hij structuur, complexiteit en subtiele houttonen ontwikkelt. De vinificatie weerspiegelt dezelfde precisie als de Grand Vin, maar is gericht op een elegante, toegankelijkere stijl die de merlot-expressie volledig tot zijn recht laat komen.
