Domaine Dujac - Bourgogne Blanc

Domaine Dujac is een gerenommeerd wijnhuis in de Bourgogne, Frankrijk, dat bekend staat om zijn indrukwekkende collectie rode en witte wijnen. De Bourgogne Blanc is een witte wijn van Domaine Dujac, gemaakt van de Chardonnay-druiven die groeien op wijngaarden in de regio. De Bourgogne Blanc van Domaine Dujac staat bekend om zijn elegante en verfijnde smaakprofiel, met tonen van citrus, steenvruchten en mineraliteit. De wijn heeft een levendige zuurgraad en een mooie balans tussen fruitige en bloemige aroma's, waardoor het een uitstekende keuze is als aperitief of als begeleider van zeevruchten en lichte visgerechten. Wat de productiemethode betreft, worden de druiven handmatig geoogst en vervolgens geperst om het sap te verkrijgen. De fermentatie vindt plaats in Franse eikenhouten vaten en duurt ongeveer 18 maanden. De wijn wordt vervolgens gebotteld en verouderd om zijn karakteristieke smaak en aroma's te ontwikkelen. Al met al is de Bourgogne Blanc van Domaine Dujac een verfijnde en elegante witte wijn uit de Bourgogne die een genot is om te drinken en te waarderen.