Gabrielskloof - Amphora Sauvignon Blanc

Gabrielskloof Amphora Sauvignon Blanc is een witte wijn gemaakt door Gabrielskloof Wines, een wijnmakerij in het Overberg district van Zuid-Afrika. De wijn wordt gemaakt van 100% Sauvignon Blanc druiven die worden geoogst uit de Gabrielskloof Vineyard. De druiven worden handmatig geplukt en vervolgens verwerkt in een mix van amphora's (aardewerken kruiken) en houten vaten. Dit geeft de wijn een unieke smaak en textuur, met tonen van citrus, groene appel en een vleugje mineraliteit. De wijn heeft een frisse afdronk en een uitstekende zuurgraad. De Amphora Sauvignon Blanc is een prachtige wijn om te combineren met visgerechten, salades en kaas. Het is ook een geweldige wijn om af te koelen en te genieten tijdens warme zomerdagen. Gabrielskloof Wines staat bekend om hun innovatieve wijnmaking en de Amphora Sauvignon Blanc is een geweldige voorbeeld van hun creativiteit en kwaliteit.