Lagolena - Pinot Grigio
€ 10,95
Nog %1 beschikbaar
Lagolena is een modern wijnhuis met een duidelijk kompas: pure wijnen maken met maximaal respect voor de natuur. De wijnmakers combineren eigentijdse technieken met een volledig biologische benadering, waarbij geen pesticiden of chemische meststoffen worden gebruikt. Hierdoor blijven zowel...
Specificaties
| Druivenras(sen) | Pinot Grigio |
|---|---|
| Afsluiting | Kurk |
| Regio | Veneto |
| Inhoud | 0,75 |
| Wijnhuis | Lagolena |
| Land | Italië |
Details
De wijn Lagolena - Pinot Grigio is een witte wijn gemaakt van de druivensoort Pinot Grigio. Deze druivensoort is afkomstig uit Italië, maar wordt nu over de hele wereld verbouwd. De wijn wordt gemaakt door de wijnmakerij Lagolena, die gevestigd is in de regio Veneto in Italië.
De Lagolena - Pinot Grigio is een betaalbare wijn en een goede keuze voor wijnbeginners of wijnfans die op zoek zijn naar een frisse en fruitige wijn.
smaakimpressie
Helder, licht strogeel van kleur. In de neus aroma’s van peer, perzik en bloemen. In het smaakpalet tonen van limoen en geel steenfruit, die gepaard gaan met een licht mineralige afdronk met zacht frisse zuren.
vinificatie
Half september worden de druiven geplukt. In de vinificatiekelder vindt direct een uiterst delicate pneumatische persing plaats, waarna men het sap een temperatuurgecontroleerde (18°C) alcoholische fermentatie met wilde (druifeigen) gisten laat ondergaan op roestvrijstalen tanks. Na ruim 2 weken wordt de jonge wijn overgestoken op schone rvs-tanks om op zijn fijne ‘lie’ te rijpen. In het voorjaar dat volgt op de oogst wordt de wijn geassembleerd en na zeer lichte filtering gebotteld. Dit hele proces verloopt volgens biologische regels en voorschriften.
