Lagolena - Pinot Grigio

Nog %1 beschikbaar

Specificaties

Meer informatie
Fiche Download product fiche
Druivenras(sen) Pinot Grigio
Afsluiting Kurk
Regio Veneto
Inhoud 0,75
Producent Lagolena
Land Italië

Details

De wijn Lagolena - Pinot Grigio is een witte wijn gemaakt van de druivensoort Pinot Grigio. Deze druivensoort is afkomstig uit Italië, maar wordt nu over de hele wereld verbouwd. De wijn wordt gemaakt door de wijnmakerij Lagolena, die gevestigd is in de regio Veneto in Italië. De Lagolena - Pinot Grigio heeft een heldere, strogele kleur en een aroma van citrusvruchten en bloemen. De smaak is fris en fruitig, met tonen van appel, perzik en citroen. De wijn heeft een goede balans tussen zoetheid en zuurgraad, wat hem een prettige, verfrissende smaak geeft. Deze wijn is ideaal om te serveren als aperitief of bij lichte gerechten zoals salades, visgerechten of wit vlees. Het is ook een goede keuze voor een gezellige borrel met vrienden. De Lagolena - Pinot Grigio is een betaalbare wijn en een goede keuze voor wijnbeginners of wijnfans die op zoek zijn naar een frisse en fruitige wijn.

smaakimpressie

Helder, licht strogeel van kleur. In de neus aroma’s van peer, perzik en bloemen. In het smaakpalet tonen van limoen en geel steenfruit, die gepaard gaan met een licht mineralige afdronk met zacht frisse zuren.

vinificatie

Half september worden de druiven geplukt. In de vinificatiekelder vindt direct een uiterst delicate pneumatische persing plaats, waarna men het sap een temperatuurgecontroleerde (18°C) alcoholische fermentatie met wilde (druifeigen) gisten laat ondergaan op roestvrijstalen tanks. Na ruim 2 weken wordt de jonge wijn overgestoken op schone rvs-tanks om op zijn fijne ‘lie’ te rijpen. In het voorjaar dat volgt op de oogst wordt de wijn geassembleerd en na zeer lichte filtering gebotteld. Dit hele proces verloopt volgens biologische regels en voorschriften.