Roger Groult
Calvados Roger Groult is een klein familiebedrijf in het hart van het Pays d’Auge, Normandië, dat al vijf generaties lang calvados produceert. Het huis werd in 1897 opgericht door Roger Groult en wordt vandaag de dag geleid door Serge en Vincent Groult, die de traditie en het vakmanschap van hun voorouders trouw blijven. Van generatie op generatie is kennis en passie doorgegeven, waardoor het domein bekendstaat om calvados van uitzonderlijke zuiverheid en finesse.
De familie werkt uitsluitend met appels uit de eigen boomgaarden, zorgvuldig geselecteerd en verwerkt tot cider en vervolgens gedistilleerd tot calvados. Het resultaat is een serie eau-de-vies waarin het karakter van de appels volledig tot uiting komt. Naarmate de calvados langer rijpt, ontwikkelen de aroma’s zich steeds intensiever en neemt de rijkdom van de appelgeuren toe, met name bij de oudere, monumentale flessen. Ook de cider van de familie, gemaakt van dezelfde geselecteerde appelrassen, is fris, aromatisch en verrassend veelzijdig in de keuken.
Wat Calvados Roger Groult bijzonder maakt, is het combinatie van traditie en precisie. Het respect voor het land, de zorg voor de boomgaarden en de aandacht voor het distillatieproces zorgen ervoor dat iedere fles calvados en cider een authentiek stukje Normandië bevat. Het is een huis waar geschiedenis, passie en vakmanschap samenkomen, en dat liefhebbers en kenners wereldwijd blijft imponeren met zijn elegante, karaktervolle dranken.
