Roger Groult - Autrement Pomme

Het familiehuis Roger Groult uit Normandy staat al generaties lang bekend om zijn ambachtelijke appelproducten en hoogwaardige Calvados. Met Autrement Pomme laat het huis echter een andere, modernere interpretatie van appel zien. De naam betekent letterlijk “appel, maar dan anders”.

Waar calvados een krachtige, langdurig gerijpte appelbrandewijn is, is Autrement Pomme juist een frisse en toegankelijke appel-likeur. Door het lagere alcoholpercentage en het ontbreken van langdurige houtrijping blijft het pure en levendige karakter van verse Normandische appels centraal staan. Het resultaat is een aromatische drank die licht, fruitig en veelzijdig is.

In de neus frisse aroma’s van vers gesneden appel, appelbloesem en een lichte citrusachtige frisheid. In de mond zacht en fruitig met tonen van sappige groene appel, een subtiele zoetheid en een lichte kruidigheid. De afdronk is verfrissend en elegant, waarbij het frisse appelkarakter mooi blijft hangen.

Heerlijk licht gekoeld of met ijs als aperitief. Ook zeer geschikt in frisse cocktails of als begeleider van desserts met appel, patisserie of lichte kazen.